飘香芋头饭

淀粉一族
从来都不能抗拒土豆、芋头等淀粉类的美食

小时候妈妈做的芋头饭在记忆里挥之不去，偶爱芋头，特别是福鼎特产的槟榔芋。
摘自百度百科：
槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。
槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有补气养肾、健脾胃之功效。


想象下芋头和米饭拌在一起，是什么样的滋味。
哈，趁五一假期在家自己做咯。
唯一可惜的就是这超市里买的芋头质量不咋地，所以做出来的芋头饭，口感不是非常好。