#美食感恩季#红枣小米粥，补血又养胃

2013-05-27 07:48阅读：

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关于粥，花样繁多，在这么多粥品里，我妈最喜欢小米粥了，她常常说要多吃小米，小米养胃。
百度下才知道小米是脱壳制成的粮食，因其粒小，故此得名。小米的营养真的非常丰富，不仅含铁而且含有蛋白质，营养价值比大米高，北方人坐月子会经常喝小米红糖粥。小米具有养胃安眠的功效，把这款粥送给经常失眠的妈妈，最好不过了。想对妈妈说：“妈妈，这些年你为我们儿女操碎了心，辛苦您了，你爱我们，但我们做儿女的也希望你自己也要爱惜自己的身体，不要太操劳了。”
这款小米粥里加入了红枣，红枣补气又补血，女人多吃红枣总是好，特别是在生理期的时候。总之这款粥，虽然简简单单，但是营养价值却不可小看，而且老少皆宜，呵呵。
***红枣小米粥***
食材: 去核红枣25克，红糖35克，小米55克，水1升