捉摸不定 2024-06-02 11:41阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1672282030 天气真的是变化无常,预报的晴天,5点半走到六渡桥,居然滴起了雨点,一上午都是多云,11点开始出太阳了。 从六渡桥生鲜市场出来等车,车站旁有个做粽子的,听说是通宵,几个煤气大压力锅(类似医用消毒锅)在工作,屋里装满了10个一盒的礼品盒,门口挂着不同品种的粽子,价格,最贵的是65元一盒,看清楚了是温州做的,没看明白的是“粽灰”。 什么是“粽灰”?回家后,查了一下百度,原来温州人做粽子,要用草木灰泡水,过滤后的水用来泡米,包粽子,可以保持粽子的香味,保证粽子的日期,不变质。 原来如此,小小粽子,学问很深,民间流传的年代久远了。