新浪博客
12月四天综合课周末班：5、6、19、20日
上课地址：广州市天河棠下
上课时间：9点开始至当天任务完成（提醒大家一定要有加班的准备）
课件的费用包午餐及住宿（包括一天二天及多天的裱花课，需要住宿的报名时告知）
经历一个月课程10月课全部结束了，接下来的时间冬冬要好好休息、好好学习，补充一下自己的能量再应接11月的到来。 最近咨询的课程的朋友多了，我几乎成了专线的客服，越来越感到一天72小时也不够用……
冬冬家的课程开设有2天、4天裱花班、面包课、曲奇课、意式马卡龙课、酸奶蛋糕卷，还有一些烘焙基础课都可以提前预约的。 说到找老师学烘焙的问题，我想起很多朋友曾经的困扰；不知道那一个老师好……？冬建议大家从以下几点可以考虑一下：
1、根据自己的家庭经济条件量力而行，找自己在消费能力内的
2、找老师的课程给合自己的需要决定是否学（到底是为艺术而学还是为将来的生活谋生而学，因为二者都不一样的）
3、看老师学员的作品
4、再打听老师的为人，态度等等
哆嗦了一下，话归正题吧
蛋糕装饰四天裱花综合课：
Day1：芭比作品
学习芭比用到的基础花嘴运用：叶子、裙边、拉线、水滴、圆点等等，芭比淡奶油打发的状态、调色、抹面技巧等等，独立完成一个芭比的作品。
Day2:3D转印
根据选择图案淡奶油调色，在蛋糕上完成3D立体
Day3、4：
继续学习花嘴的基本运用、卷边玫瑰、直玫瑰、康乃馨、五辨花、小雏菊、多肉、仙人掌等等一部份韩花，独立完成一个花环或蕾丝风的蛋糕。以下是10月份学员作品
芭比作品：
转印作品：
蕾丝风格及韩式裱花蛋糕：
2天裱花课
Day1：掌握淡奶油夹馅、抹面、光滑上色的各种状态打发与技巧，学习直角、圆角、芭比的抹面，几种花嘴的基础练习，奶油霜的制作以及卷边玫瑰、直玫瑰、包玫瑰、康乃馨、五辨花、向日葵等等花
Day2：重温花式练习，独立完成一个直或圆角抹面的裱花蛋糕装饰