国际男人节的饕餮大礼
2010-08-02 19:07阅读:
“和妇女节对应,明天的8月3日就是男人节。”随着网络上设立“8月3日男人节”(将3.8对调)的提议逐渐升温,这个网上虚拟的节日开始悄悄流行,不少男同胞收到了“男人节快乐”的祝福短信,先是很惊讶,转而会心一笑,自嘲道:“我还不知道,Out了。”
不管啦~来道美食,
送给男人节的男人们~辛苦你们啦~
饕餮大礼——绿豆炖乳鸽
食材介绍:
夏日“养生豆”:夏季多吃绿豆可以祛暑降压,豆类植物中的蛋白和肉类中的蛋白也可以保证夏天人体的全面营养。可以一次性多做一点,放在焖烧锅当中,很长时间汤汁都很温热,味道十足。
制作方法:
主料:乳鸽2只
配料:绿豆30克、猪肉50克
调料:盐5克、料酒20克、陈皮5克
制作:
1.
猪肉切丁,沸水飞水
2.
绿豆泡好,陈皮泡软,乳鸽去脚开背洗净飞水
3. 将乳鸽以及绿豆、肉丁放入焖烧锅加适量水烧开10分钟焖60分钟,调好味即可
膳魔师小提示:
中医认为,绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。在《本草纲目》里记载,用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解毒