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电饭锅煲排骨

2022-08-18 19:34阅读:
电饭锅煲排骨

电饭锅煲排骨

电饭锅煲排骨
食材:直排或肋排500g,洋葱半个,姜几片,姜丝、小葱段几段,南瓜一块切片,红枣两颗去核切碎、橄榄菜
做法:1-排骨洗净放大碗中,加料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺,橄榄菜(或豆瓣酱一小勺)一大勺、葱姜抓匀腌制二小时以上,最好放冰箱腌制过夜;
r> 2-电饭锅底部刷点油,在锅底铺满洋葱、姜片;
3-在腌好的排骨中加南瓜片、红枣碎,喜欢紫苏的可以放点紫苏抓匀;
4-把排骨倒入电饭锅,加一小碗水,按煮饭键即可。(加水量根据食材的多少而定,排骨少就加小半碗,多就加一碗)

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