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墨西哥亡灵节—奢享加勒比“全包”酒店

2019-02-22 09:22阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1786323613

墨西哥亡灵节—奢享加勒比“全包”酒店
美国人出国度假的首选是哪里？他们喜欢去那些被美国严重排斥的地方，如古巴和墨西哥，究其原因还是谁都无法抵抗加勒比海的魅力，以及低物价。时至今日，受到美国游客的带动，墨西哥的加勒比海沿岸地区已经受到越来越多世界各地游客的青睐，首当其冲的目的地就是墨西哥内陆最东角“坎昆”（Cancun），一座为游客打造的城市。
墨西哥亡灵节—奢享加勒比“全包”酒店
坎昆位于玛雅文明遗迹到处都是的尤卡坦半岛，是埋藏在“奇琴伊察”等世界遗产之中的一座现代化城市。在中国人眼里这里绝对算是低调冷门的海滨旅游城市，让随便一个国人例举10个海滨度假胜地，99%的人不会提到坎昆。或许因为这个加勒
比城市对于我们来说过于遥远，但这里的确是中美洲最热点的旅游目的地，每年有400万人来这里度假（大部分是美国人）。喜欢去海边度假的人绝对不应该错过坎昆，这里有着世界顶级的沙滩，碧蓝无瑕的海，当然也有世界顶级的旅游设施。
墨西哥亡灵节—奢享加勒比“全包”酒店
绝大部分抱着度假心态来的人会选择住在“酒店岛”上，这是一座长达近20公里，而宽度不到1公里的长条形岛屿。这座岛面向加勒比海和墨西哥湾的一侧是接连不断的壮丽的20公里白色沙滩，几十家豪华酒店和度假村沿海岸建造，划分出各自的私家海滩，剩下的一些无主之地则建成了公共浴场。这些豪华酒店为了提升竞争力，大部分都采用了“全包”制，大概意思是只要住在一家酒店，就什么都不用再操心了，酒店内的所有餐饮、娱乐全部全部包括在房价里。我们此行在坎昆选择了两家全包酒店，不过第一间由于次日要飞去墨西哥城看亡灵节，所以仅选择了住宿而没有订全包，毕竟到酒店入住时已经是凌晨了，全包亏了一顿晚饭不太合适。而第二间酒店入住时间宽裕，而且一住就是数天，全包是必然的选择。
第一间酒店是坎昆酒店岛上几乎最老牌的酒店名为“大美洲庆典珊瑚海滩酒店”（Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun），原本选择它是觉得距离机场近，方便第二天转场，后来发现这想法有些错误。因为大部分车都会选择从南端进入酒店岛，加上这家酒店位于岛上最拥挤热闹夜店路段，所以乘车到这里会遇上少见的堵车情况。
墨西哥亡灵节—奢享加勒比“全包”酒店
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由于入住时已是半夜，酒店大部分服务都已经终结了，大堂里略显冷清，不过依然能看出这里的公共空间极为宽阔。过于宽阔带来的副作用就是容易显得空荡荡的，这大概是坎昆大部分全包酒店的共同特点之一，也可以形容成“缺乏细节”。尤其像这样的老牌酒店，更是同时有着庞大奢华的建筑结构，以及过于简单的陈设，习惯于在亚欧旅行又比较讲究住宿的人初到这里可能会产生一种异样的感觉，或许会觉得酒店不够外表看上去那么高档，但需要理解这种风格其实也同样存在于美国的很多酒店之中，这只是对于“度假酒店”的理念不同而已。
墨西哥亡灵节—奢享加勒比“全包”酒店
酒店的房间同外面同样的宽大，而装潢也一如既往的简单，有一张两米二宽的超大床，以及大落地窗前有着整套转角沙发的起居区域，推门走到阳台上可以看到下面灯光绚烂的一连串泳池、花园，以及远处连绵不绝的其它酒店，当然还有一片漆黑的加勒比海以及对岸的一排灯火。这么探头一看就能感受两件事，第一是这家酒店的巨大，第二则是加勒比海风浪的巨大。我站在3楼的阳台上，距离海边少说也有7，80米吧，但除了温暖的大风铺天盖地而来之外，水汽更是不时的扑过来，当然还有超级响亮的海浪声也不甘落后，好在天气温暖加上门窗隔音很好，一关上门就什么声音都听不到了。
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虽然酒店略显老态，但在浴室我看到一个有趣的装置，就是这里的淋浴喷头居然是一拖二设计。两个喷头同时喷水的样子看起来挺搞笑的，但仔细想来，对于坎昆这个纯粹的海滨度假胜地来说，来住的绝大部分是度蜜月的夫妇和情侣们，这种特别设计好想还真挺符合insight的。
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我们存心睡觉没拉窗帘，为了醒过来不用起床就能享受到加勒比绝美的海景，当然我们的企图轻松的实现了，醒来的第一眼就让心思完全沉浸到了那碧海银沙的图画里。说到海景，我大概可以把坎昆的海分为两部分，其一是恰恰以我们这家酒店旁边的灯塔开始的，海岸朝北的15公里，另一部分南边的15公里朝东的海滩。
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这两部分海的相比起来，前者由于有东北方向海对面的“穆赫雷斯岛”（Isla Mujeres）阻隔了一部分风浪，相对来说海面更平静一点（也依然很大）。而后者则充斥着放肆的巨浪，吸引着世界各地的冲浪高手前来寻浪。海的颜色也是前者比较浅一些，由于大部分水域是浅滩，看上去是淡淡的蓝绿色的。而后者颜色会更富于变化，从深海的深蓝色，到浅滩的浅蓝绿色，形成完美的过度。总体来说，我个人觉得酒店岛南半段的海更为广阔，更为漂亮，也更有加勒比海的狂野神韵，唯一的缺点就是浪太大玩儿水有点儿累。
我们迫不及待的来到酒店的内部海滩，随便找了个长椅躺下，椰树、茅草篷、碧海蓝天，而且一大早的太阳也不算太晒，吹着海风简直太享受。我们走到海水中试探海水温度，尽管夜里室外温度也有20多度，但依然难以想象居然这么早海水就已经一点都不冷了，我都没有做什么准备运动就直接跑进海里，温暖的海水保证不太容易出现肌肉痉挛的情况。
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在这家酒店逗留时间很短，但算是初探了一下坎昆度假饭店的特点，10天后我重返坎昆，并入住了位于酒店岛中心地段的Hyatt Zilara Cancun度假村，这次有充分的时间享受大部分全包酒店提供的服务。
Hyatt Zilara Cancun从名字上就能看出属于Hyatt集团，继承了一贯的低调奢华风格，从酒店面向海滩的一面就可以看出整体的殖民风格。与之前住的珊瑚海滩酒店相比，这间酒店的定位明显更高一筹，从酒店的大堂更为富丽堂皇的装饰可见一斑。酒店的大堂有着超级巨大的天井，在每天入夜之后借用这块场地进行杂技表演，表演的内容看上去有些类似于减缩版本的“太阳马戏团”戏码，以各种技巧杂技以及空中杂技为主。

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这几乎就是岛上最高端的度假酒店之一，酒店的普通房间相当于其它酒店的套房标准，面积普遍超过50平米，装潢风格简约但不乏细节，比如希腊式的大理石柱以及木质吊扇都增加了一些殖民风格的时代感。我们虽然没订到大床房间，但实际上双床房也是两张Queen Size的双人床，而且因为我注上了蜜月旅行，床上还摆上了玫瑰花瓣拼成的桃心。
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这家酒店算是本地相当紧俏的饭店，因此往往很容易遇到订不到完美房型的情况，一般来说人们不太喜欢住在一楼，因为高楼层的阳台能够获得一望无际的壮丽海景，而一楼的房间虽然看不到海，但面对着游泳池，而且拥有属于自己房间的小型户外温水池，至于如何选择还要看个人爱好，我最终还是为了海景舍弃了1楼的大床房。尽管没有室外的水池，但我们的房间安装了面海的双人按摩浴缸，这个宽大的浴缸可以并排两个人坐在里面，同时还能看到窗外的景色，感觉浪漫到了极致。
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全包酒店最大的好处，就是不必考虑房间里的东西哪些是需要付费的，这绝对给人一种物超所值的感觉，你渴了的时候，打开Mini Bar饮料随便喝；饿了，餐点随时供应；桌子上放着的迎宾红酒也随便喝，两瓶不够人家还给续上。 当然，在房间里往往想不起来吃吃喝喝的这些服务，最多拿几瓶饮料来喝，酒店还为客人准备了7间不同风格的餐厅，提供世界各地不同风格的菜品，因此逐一尝试这些餐厅成了大部分客人热衷的一件事情。
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酒店内总共有7间正餐餐厅与咖啡酒廊，其中晚餐环境最好的是两间在一栋建筑内的墨西哥餐厅，Maria Marie以及La Adelita。这栋殖民风格的红色的房子坐落在酒店的花园里，室内风格和外面差不多，房间有着超高的天花板，墙壁上都绘制有浓重墨西哥风格的鲜艳壁画，整体看上去就像是一座18世纪宫殿。两间餐厅分别占据了建筑的左右两边，说真的我没太搞明白哪里是哪里，所以就跟着领位员随便坐了。吃上以后才明白，Maria Marie制作的是墨西哥风格的西餐，而La Adelita是墨西哥乡土菜，但他们是同一批厨师做的，而且味道也差不多少。
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在墨西哥餐厅旁边的现代风格建筑是亚洲餐厅Asiana，一进门就可以感觉到这里主打日本菜，因为整个下陷的楼层都是铁板烧区域，而上层区域则有一位日本老者吹奏着日本传统乐器“尺八”穿梭于食客之中。这里晚上还会有铁板烧师傅的花式表演，对于住在中国的人来说可能不算新鲜，但对于美国人来说这的确难得一见。从口味来说，作为一个亚洲人只能评价尚可，比起其它几间餐厅来要逊色一些。
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所有餐厅之中我真正觉得最好的是自助餐厅“Spice”。说到自助餐厅，大家的一贯印象是食物So so，但这里每道菜品的品质绝对不亚于其它点菜的餐厅甚至有过之。和国内大饭店里那种4，5百一个人的豪华自助餐不同，这里没有浮夸但粗糙的冷海鲜，有的是融汇世界各种风格的几十道精致菜肴。这每道菜都是现场制作，尤其是烧烤的大虾和鱼柳特别可口，值得注意的是这里常年提供墨西哥做法的“北极贝”非常好吃。在此之前我一直不爱吃北极贝，而且吃到过的基本都是无壳处理且冷冻过的，这里的北极贝则是原只新鲜烹饪，这种鲜美可口让人觉得北极贝这种食材似乎并不太适合做刺身。
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Spice除了食物之外的另外一个优点是这里正对着泳池和海岸，饭店里唯一比这里风景更好的就只有位于泳池正中央的酒廊“Pelicanos”了，我觉得这里是除了自己房间的阳台之外吃早餐的最佳地点了。9，10点钟的海岸边还没有那么毒辣的阳光，白沙滩反射的光线也不会让人睁不开眼，因此大家都排着队来这里吃早餐，同时享受加勒比海的阳光与海风。酒廊提供不同风格的早餐可选，从各种欧陆风格做法的蛋之外，还有墨西哥风格的烤肉炖肉可以吃，虽然一大早就可以点烤肉这一点让我有些吃惊。除了早餐之外，Pelicanos的好处还在于为泡在泳池里的提供饮品，在酒廊的外侧是一个Pool bar，不需要出泳池就可以直接坐在水面之下的石凳上，点一杯鸡尾酒或软饮。
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说完酒店内的主要餐饮设施，接下来要说的当然就是坎昆全包酒店最重要的“海滩”与“泳池”。与之前入住的珊瑚海滩酒店不同，尽管同为全包服务酒店，但Hyatt Zilara Cancun标明“仅供成年人使用”，这似乎就等同于标注上了“蜜月专用酒店”。这种限制性的条例保证在酒店里不会遇到熊孩子到处追跑打闹搞得乱哄哄的，而情侣们也无需为了躲避其它人家孩子的眼光而错过每一个亲昵的机会。
不知道是不是源于这种经营方式，Hyatt Zilara Cancun的泳池和海滩上有着特别多的“床位”。这些双人床都有白色的幔帐，你可以把幔帐系上，海风吹拂下感觉特别滋润与浪漫。躺在这些床上虽然算不上特别私密，但在全酒店都没有未成年人的前提下，大家搂搂抱抱着享受这美景的阳光也着实没什么可不好意思的。
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酒店提供了几种不同的晒太阳的设施，其中只有一种两层楼的类似瞭望塔一样的豪华床位才是需要预定且有低消的，其余沙滩椅、海岸边以及泳池边的床位都可以随便占用。根据我的个人经验，为了抢到晒太阳的好位置老外也是不择手段的，因此不用太过于客气或者唯恐自己显得鸡贼。大可以一大早上吃早饭之前，就先找到自己心仪的位置，在床上铺上浴巾，然后再放一件外套或者摆个眼镜盒，这张床今天就归你了。不知道为啥好像大家对于游泳池的兴趣远大于海滩，绝大部分欧美人都聚集在游泳池附近晒太阳，因此泳池旁的位置特别紧俏，严重建议早点去占地儿。

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经过我几天的观察，坎昆酒店岛最好的海滩之一就是这间酒店近前的几公里范围内，这里的海蓝得就像铺设着水蓝色瓷砖的泳池一样的色彩鲜艳，而沙子白得就像翻滚上来的层层海浪。不过在这宝石一般透彻的海里玩水，还是需要小心一点，加勒比海是一片格外风雨多变的海域，酒店会在海滩上插上不同颜色的旗帜以表明不同的天气条件，不过说实话即使没有这些旗子，不能游泳的时候往往仅看到那2，3米高的大浪就足够让人望而却步了。
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即使是适合游泳的时候，这里的浪还是比东南亚地区大部分地方要汹涌和多变，自认为还比较多次到海边度假的我就小看了这里海浪的威力。我带着太阳镜站在齐腰的海水里，结果一个2米大浪冷不丁的拍来，我用侧身超海浪方向侧插，这下不仅站不住，而且被没入水里冲出几米之外，太阳镜也直接飘走不知所踪了。汹涌的海浪让很多度假的人仅仅选择在极浅的地方玩耍，或者留在酒店泳池里。

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这几天我和妻子有一半的时间待在在酒店里的海滩和泳池里，这大概就是坎昆全包酒店独特经营方式的意义所在——足不出户就过完整个假期。我们大概体验了大部分酒店内的服务设施，除了一些需要提前预约的项目我们因为犯懒之前并没有预定，例如在酒店海滩上烛光晚餐这样的特别项目（需额外付费），但其实酒店提供的包含在房价内的服务就已经足够折腾两三天了。
到坎昆来旅行就是不可避免的要走进这些巨大的、充满了度假村气息的大酒店之中，至于是不是选择“全包”服务，不少酒店都可以给出灵活的选择。除了这些酒店之外，坎昆酒店岛的街头依然存在着数量众多的优秀餐厅可以选择，因此是一劳永逸，过一个完全把脑子抛进大海里，把人撂倒在海边大床上的省心假期，还是要去执意寻找完美的当地美食，或试图从街市间发现墨西哥人文景致全凭个人喜好。
无论选择怎么玩，坎昆都是我去过的最最适合“度蜜月”的地方，似乎这片极致的碧海蓝天就是为了给人们缔造浪漫气氛而存在的。如果觉得东南亚太过于嘈杂和中国化，如果觉得地中海太过于拥挤昂贵，加勒比就是你最应该来的地方，而墨西哥的坎昆恰恰就是加勒比海沿岸对于我们中国人来说最为方便的一站。

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