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麻酱拌西葫芦

2011-01-26 11:19阅读:
麻酱拌西葫芦
材料:西葫芦、紫甘蓝、樱桃萝卜、芝麻酱、豆瓣酱、陈醋、凉开水。
做法:
1.西葫芦搓丝
2.紫甘蓝切碎(用手撕的其实更好,但是今天不是很想咬东西,就切啦)
3.把芝麻酱用少许凉开水调开,再放入陈醋、豆瓣酱混合搅拌。然后把此酱料和西葫芦拌匀。
4.把紫甘蓝碎洒在上面,点缀两个小萝卜。萝卜有点点点辣味,如果吃不惯的就切开来在盐水里面泡一会。

这道菜如果不用芝麻酱颜色会更好看哈

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