人们每天都离不开吃，但好多人吃了一辈子却不一定会吃！所谓“富贵病”的 “三高”等心脑血管疾病等，除少部分遗传因素外，大多都是吃出来的病。不是吃多了就是吃错了。还有吃的时间不对。
《营养学学科发展报告》指出：过量果糖与脂肪的摄入是形成线粒体功能障碍、炎症通路的激活和胰岛素抵抗等非酒精性脂肪肝的病理过程发生有关。
《细胞报告》杂志指出：膳食蛋白质的代谢受进食时间影响，在早餐时摄入蛋白质更能促进骨骼肌的健康和生长。时间营养学(Chrono-nutrition)是营养科学的新领域，主要探索昼夜节律对代谢功能的影响。越来越多的证据表明，何时进食与吃什么同等重要。
《吃与健康》微信公众号在龙年新年新春之际，与广大群友们见面，《吃与健康》公众号由陶春梅（圈内人称“陶子”）女士负责主持。这是一位充满爱心和正能量的70后，一个偶然的事件将她拉进了大健康领域。
早在2015年6月，陶子时年67岁的父亲，因肺癌晚期既不能手术又不便化疗，扬州一家大型医院开出了一份“死亡判决书”。在孝心和不服输秉性的驱使下，陶子到处为父亲求医拜治，试图挽救父亲脆弱的生命。当