【材料】（4寸中空模具4个）
高筋粉250
新浪博客
【材料】（4寸中空模具4个）
高筋粉250
克
燕麦15克
绿豆沙250克
盐3克
糖20克
即发酵母粉3克
黄油28克
【做法】
1、将绿豆汤喝完后剩余的含水量较大的绿豆渣过筛；
2、将过筛后得到细腻的绿豆沙保留备用；
3、将面团材料除燕麦外投入面包桶内进行搅拌至完全扩展；
4、加入燕麦混合均匀；
5、面团进行1次发酵；
6、模具内涂抹黄油，撒上薄粉放入冰箱冷藏备用；
7、面团排气松弛10分钟后分割成约30克一份的小面团；
8、将小面团放入4寸的中空模具内，一共摆放5个，摆放不要太过于紧密；
9、面团进行2次发酵至2倍大；
10、烤箱设置上下温170°，下层烘烤16分钟。
燕麦15克
绿豆沙250克
盐3克
糖20克
即发酵母粉3克
黄油28克
【做法】
1、将绿豆汤喝完后剩余的含水量较大的绿豆渣过筛；
2、将过筛后得到细腻的绿豆沙保留备用；
3、将面团材料除燕麦外投入面包桶内进行搅拌至完全扩展；
4、加入燕麦混合均匀；
5、面团进行1次发酵；
6、模具内涂抹黄油，撒上薄粉放入冰箱冷藏备用；
7、面团排气松弛10分钟后分割成约30克一份的小面团；
8、将小面团放入4寸的中空模具内，一共摆放5个，摆放不要太过于紧密；
9、面团进行2次发酵至2倍大；
10、烤箱设置上下温170°，下层烘烤16分钟。