12月29号，为庆祝元旦，受邀去朋友家吃烧烤。我查了两天资料，下面是我列举的清单，她照着清单，和她老公开车去买，哈哈。话说她老公看到这张单子，着实的吓了一跳。谁家吃烧烤这么麻烦来着？
1.肉类：五花肉，鸡翅，鸡腿，排骨（肋排），猪扒（或里脊）
2.主食类：馒头，土豆，红薯，莲
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12月29号，为庆祝元旦，受邀去朋友家吃烧烤。我查了两天资料，下面是我列举的清单，她照着清单，和她老公开车去买，哈哈。话说她老公看到这张单子，着实的吓了一跳。谁家吃烧烤这么麻烦来着？
1.肉类：五花肉，鸡翅，鸡腿，排骨（肋排），猪扒（或里脊）
2.主食类：馒头，土豆，红薯，莲
藕，
3.蔬菜：洋葱，青椒，茄子，西葫芦，胡萝卜，蘑菇（香菇，杏鲍菇），娃娃菜，韭菜
4.配菜：生菜，梨，圣女果，大葱，姜，蒜，韩国泡菜，雪碧
5.配料：烤肉酱，叉烧酱，奥尔良，黑胡椒，蚝油，生抽，蜂蜜，糖，料酒，香叶，孜然粉，辣椒粉，锡纸
这些是烤好之后，实在吃不下的，哈哈。
锡纸包起来烤的五花肉，蘸着我做的蒜汁酱，再用生菜一包，美！
里脊肉，墨鱼丸。哈我终于可以拿进屋子里好好拍照了。
这五花肉是先用雪碧泡了10分钟。然后倒掉雪碧，加烧烤酱腌制的。
这鸡翅是加盐，生抽，糖，叉烧酱，蚝油腌制。
抽空去露台看了下老公，那家伙竟然拿着吹风机在生炉子。火花四溅，倒是挺应景，想起来小时候过年的气氛了。哈。
鸡腿剖开，腌制方法同鸡翅。
去到家里就开始干活，都饿了，哎。吃几个砂糖桔吧。好甜！
这个香梨好惊喜。本来让她买梨榨汁腌肉的。结果人家豆浆机好久没用，懒得拿出来。后来切了两个来吃，香甜解腻。
平时我们吃的烤肉不含有碳水化合物，所以它不能代替主食。那我们烤肉的时候可以一起烤些红薯片、土豆片、藕片等，它们可是很不错的主食，同时还兼有蔬菜的功能。烤得半熟的土豆片等含有相当多的“抗性淀粉”，对于进食肉类过多的人来说，有帮助大肠有益细菌增殖的作用。而且，烤的红薯片，非常的香甜。哈。
如果我们在烤肉的同时配点这些含淀粉的材料，既能保护胃肠，又能增加膳食纤维，还有利于各种矿物质的平衡。烤些洋葱、青椒、茄子、胡萝卜、蘑菇之类蔬菜配着肉一起吃，不仅味道相得益彰，也能改善营养平衡，提供不少的膳食纤维、钾、维生素C和抗氧化成分。
看我把这些蔬菜串起来，是不是很漂亮，很吸引！
猜锡纸里面包的什么？哈哈！答案是
排骨！
用开水锅中绰烫，洗净控干后，将姜，大蒜切碎放入，加盐，生抽，糖，叉烧酱，蚝油，黑胡椒和蜂蜜，搅拌均匀。然后用锡纸包起来，可以每个里面裹上一些汁。很好吃。
看到菜单上的生菜，她也不知道怎么吃，买了挺多。哈哈。
因为职业的原因，吃烧烤总有点心理负担，用生菜裹着烤肉吃，放心多了，哈哈。因为这样可以大大降低致癌物的毒性。（研究发现，叶绿素含量越高，消除致癌物的致突变作用效果就越好。）所以，我们出去吃韩国烤肉的时候，那些绿生菜叶子可不仅仅是垫盘子的装饰品，它们其实是健康吃烤肉的重要组成部分。
这一大篮子的生菜，我自己估计吃了半篮子。哈。
上次去她家做饭，这个架子上只有酱油和盐，糖。这下，热闹咯！
我看他们吃累了。就去弄了点水果，给他们解解腻，休息一下。哈。
她家还是有一些好玩的东西的。哈。
花开的很可爱吧。叫刺玫是吗？
餐桌上的小清新。
去的时候给她买了几支百合。都是爱花之人啊！
出门的时候就有点飘雨丝。后来烤着烤着，竟然下大雨了。
在屋檐下，赏雨吃烤肉，别有一番风趣吧。
3.蔬菜：洋葱，青椒，茄子，西葫芦，胡萝卜，蘑菇（香菇，杏鲍菇），娃娃菜，韭菜
4.配菜：生菜，梨，圣女果，大葱，姜，蒜，韩国泡菜，雪碧
5.配料：烤肉酱，叉烧酱，奥尔良，黑胡椒，蚝油，生抽，蜂蜜，糖，料酒，香叶，孜然粉，辣椒粉，锡纸
这些是烤好之后，实在吃不下的，哈哈。
锡纸包起来烤的五花肉，蘸着我做的蒜汁酱，再用生菜一包，美！
里脊肉，墨鱼丸。哈我终于可以拿进屋子里好好拍照了。
这五花肉是先用雪碧泡了10分钟。然后倒掉雪碧，加烧烤酱腌制的。
这鸡翅是加盐，生抽，糖，叉烧酱，蚝油腌制。
抽空去露台看了下老公，那家伙竟然拿着吹风机在生炉子。火花四溅，倒是挺应景，想起来小时候过年的气氛了。哈。
鸡腿剖开，腌制方法同鸡翅。
去到家里就开始干活，都饿了，哎。吃几个砂糖桔吧。好甜！
这个香梨好惊喜。本来让她买梨榨汁腌肉的。结果人家豆浆机好久没用，懒得拿出来。后来切了两个来吃，香甜解腻。
平时我们吃的烤肉不含有碳水化合物，所以它不能代替主食。那我们烤肉的时候可以一起烤些红薯片、土豆片、藕片等，它们可是很不错的主食，同时还兼有蔬菜的功能。烤得半熟的土豆片等含有相当多的“抗性淀粉”，对于进食肉类过多的人来说，有帮助大肠有益细菌增殖的作用。而且，烤的红薯片，非常的香甜。哈。
如果我们在烤肉的同时配点这些含淀粉的材料，既能保护胃肠，又能增加膳食纤维，还有利于各种矿物质的平衡。烤些洋葱、青椒、茄子、胡萝卜、蘑菇之类蔬菜配着肉一起吃，不仅味道相得益彰，也能改善营养平衡，提供不少的膳食纤维、钾、维生素C和抗氧化成分。
看我把这些蔬菜串起来，是不是很漂亮，很吸引！
猜锡纸里面包的什么？哈哈！答案是
排骨！
用开水锅中绰烫，洗净控干后，将姜，大蒜切碎放入，加盐，生抽，糖，叉烧酱，蚝油，黑胡椒和蜂蜜，搅拌均匀。然后用锡纸包起来，可以每个里面裹上一些汁。很好吃。
看到菜单上的生菜，她也不知道怎么吃，买了挺多。哈哈。
因为职业的原因，吃烧烤总有点心理负担，用生菜裹着烤肉吃，放心多了，哈哈。因为这样可以大大降低致癌物的毒性。（研究发现，叶绿素含量越高，消除致癌物的致突变作用效果就越好。）所以，我们出去吃韩国烤肉的时候，那些绿生菜叶子可不仅仅是垫盘子的装饰品，它们其实是健康吃烤肉的重要组成部分。
这一大篮子的生菜，我自己估计吃了半篮子。哈。
上次去她家做饭，这个架子上只有酱油和盐，糖。这下，热闹咯！
我看他们吃累了。就去弄了点水果，给他们解解腻，休息一下。哈。
她家还是有一些好玩的东西的。哈。
花开的很可爱吧。叫刺玫是吗？
餐桌上的小清新。
去的时候给她买了几支百合。都是爱花之人啊！
出门的时候就有点飘雨丝。后来烤着烤着，竟然下大雨了。
在屋檐下，赏雨吃烤肉，别有一番风趣吧。