Episode 2
纸杯蛋糕cupcake是设计为单人份食用的小蛋糕，在美国十分受欢迎。在美国住的时候，朋友开party经常会订这种小蛋糕，我自己也定过，还有四个大拇指甲盖大小的迷你尺寸，一口一个也不怕胖还可以试多种口味，女孩子们喜欢，当然美国男孩子们也喜欢
原因很简单－－漂亮，欢乐，小巧可爱，最重要的，有儿时的记忆－－美国小朋友们聚会大人经常准备这种蛋糕。
而它最近出名则是因为两部美剧：《欲望都市》和《破产女孩》。欲望都市中，女主角Carrie在街头的一家甜品店一边吃着cupcake，一边向友人倾诉着自己的恋爱与失恋。然后戏迷们都闻风而去寻找“哪一款是萨拉-杰西卡-帕克吃的？”那家名为Magnolia的小店从此名声大震，在这里每天能卖出上万数量的纸杯蛋糕，堪称全纽约甜蜜周转速度最快的店铺。
回国住以后，先是在北京，倒是在三里屯找到过一家不错的纸杯蛋糕店；然后又回到上海，这下彻底没得吃了
我吃蛋糕不只看外表，花哨的装饰固然很能愉悦我心，但最追求的还是口味。在美国住的时候，小到旧金山，大到往北的葡萄产区sonoma某著名cupcake店，我吃到过不少好的cupcake，它们的特征很一致：糕体组织紧凑
纸杯蛋糕cupcake是设计为单人份食用的小蛋糕，在美国十分受欢迎。在美国住的时候，朋友开party经常会订这种小蛋糕，我自己也定过，还有四个大拇指甲盖大小的迷你尺寸，一口一个也不怕胖还可以试多种口味，女孩子们喜欢，当然美国男孩子们也喜欢
原因很简单－－漂亮，欢乐，小巧可爱，最重要的，有儿时的记忆－－美国小朋友们聚会大人经常准备这种蛋糕。而它最近出名则是因为两部美剧：《欲望都市》和《破产女孩》。欲望都市中，女主角Carrie在街头的一家甜品店一边吃着cupcake，一边向友人倾诉着自己的恋爱与失恋。然后戏迷们都闻风而去寻找“哪一款是萨拉-杰西卡-帕克吃的？”那家名为Magnolia的小店从此名声大震，在这里每天能卖出上万数量的纸杯蛋糕，堪称全纽约甜蜜周转速度最快的店铺。
回国住以后，先是在北京，倒是在三里屯找到过一家不错的纸杯蛋糕店；然后又回到上海，这下彻底没得吃了
我吃蛋糕不只看外表，花哨的装饰固然很能愉悦我心，但最追求的还是口味。在美国住的时候，小到旧金山，大到往北的葡萄产区sonoma某著名cupcake店，我吃到过不少好的cupcake，它们的特征很一致：糕体组织紧凑 
）糖霜下面蛋糕里面还做了点filling好玩，风味层次更丰富）