退休后，日子终于清闲下来。尤其是自从迁居天津，与家人团聚后，外出旅游品美味的机会更是多了起来。2026年1月26日，早晨刚刚喝了香味浓郁的腊八粥，又计划中午赴天津正阳春鸭子楼汉沽店美食一番。
绚烂的冬阳下，我们一家人从住宅小区出发，自驾车行驶于滨海新区宽敞平坦的汉蔡路上，心情格外舒爽。进入汉沽中心区域后，看到不少商店或餐馆门前
新浪博客
退休后，日子终于清闲下来。尤其是自从迁居天津，与家人团聚后，外出旅游品美味的机会更是多了起来。2026年1月26日，早晨刚刚喝了香味浓郁的腊八粥，又计划中午赴天津正阳春鸭子楼汉沽店美食一番。
绚烂的冬阳下，我们一家人从住宅小区出发，自驾车行驶于滨海新区宽敞平坦的汉蔡路上，心情格外舒爽。进入汉沽中心区域后，看到不少商店或餐馆门前
，已挂起了红彤彤的灯笼和彩旗，呈现出一派迎春纳福的喜庆景象。
大约20分钟过后，我们便抵达位于滨海新区新开北路汉沽大剧院斜对门的——正阳春鸭子楼汉沽店。其时，店门外已经布满了车辆，人流如织，异常繁荣。停稳车后，来到店门口，店门的两侧题写着对联：“百年老店誉津门，异彩重放正阳春”，这十几个金黄色的大字，在冬阳的朗照下，散发出熠熠的光辉。
好客的服务员满面春风似地迎接我们的到来，此时此刻，心中倍感温暖。店内环境布置与装饰新颖别致，处处洋溢着迎接新年的欢乐气氛。大厅中整齐地摆放着一张张洁净而幽雅的餐桌，宾客几乎落满了座。我们点完菜谱后，静坐等候美味佳肴的呈送。这期间，一位男中年汉沽本地人与我拉上了家常。从他那里，我了解到关于正阳春烤鸭店的历史过往。
正阳春烤鸭店，即天津烤鸭店，是天津著名的老字号餐饮企业，以果木烤鸭和传统鲁菜闻名。始创于1862年，最初由北京烤鸭师傅郑春创立，名为“正阳春”；1935年，店铺改建为二层楼房，更名为“正阳春鸭子楼”；1958年8月13日，毛泽东主席视察过该店，并题写“好好为人民服务”的店训，此后更名为“八一三食堂”，1972年正式定名为“天津烤鸭店”，并沿用至今。正阳春烤鸭店曾多次获得国家级及市级奖项，其总部位于天津市和平区辽宁路146号。
正阳春烤鸭店历史悠久，它作为天津饮食文化的代表之一，与“狗不理”、“耳朵眼”并列为津门三大饮食文化的标志，是商务宴请和家庭聚会的热门选择。因此，适逢农历腊八节之时，我们能来这里品尝天津烤鸭，委实是一件很幸福的事情。
于是，我们边听边开始细细品味起来。用春饼包裹着鸭肉、黄瓜条、章丘大葱丝，再淋上甜面酱卷食，口感层次极为丰富，可谓外焦里嫩、香酥可口，还能体验到“咔嚓”一声的脆感，“老北京味儿”豁然出现。因此，正阳春烤鸭被国家商务部认定为“中华老字号”是当之无愧的。
浓情腊八节，欢喜迎新春。在丙午马年即将到来之时，我们一家人能到此团圆，并品尝美味佳肴，体验人间烟火气中的浪漫诗意，实乃人生之福气也！下午1时半许，我们驱车离开汉沽烤鸭店。走出店门时，我禁不住回望大门两侧的对联，心生盎然诗意：“冬日莅临正阳春，津门大地景色新。祥瑞纳福春意浓，汉沽烤鸭香怡人！”
作者简介：许培良，男，汉族，现居天津，祖籍山东。退休教师，副高级职称，自由撰稿人，青岛市十佳教育读书人物；学术专著《读书点亮教育人生》，荣获“华东地区优秀教育理论图书”；求真理爱阳光，用挚情描绘生活画卷，文学作品刊发于《中国妇女报》《教师报》《燕赵晚报》《湛江日报》《松原日报》《青岛日报》《中老年时报》《老年日报》《辽宁老年报》《老人春秋》《山西老年》等国内数十家报刊杂志。
通讯地址：天津市滨海新区生态城力高阳光海岸欣海苑1-1-1302
联系电话：13793259873
大约20分钟过后，我们便抵达位于滨海新区新开北路汉沽大剧院斜对门的——正阳春鸭子楼汉沽店。其时，店门外已经布满了车辆，人流如织，异常繁荣。停稳车后，来到店门口，店门的两侧题写着对联：“百年老店誉津门，异彩重放正阳春”，这十几个金黄色的大字，在冬阳的朗照下，散发出熠熠的光辉。
好客的服务员满面春风似地迎接我们的到来，此时此刻，心中倍感温暖。店内环境布置与装饰新颖别致，处处洋溢着迎接新年的欢乐气氛。大厅中整齐地摆放着一张张洁净而幽雅的餐桌，宾客几乎落满了座。我们点完菜谱后，静坐等候美味佳肴的呈送。这期间，一位男中年汉沽本地人与我拉上了家常。从他那里，我了解到关于正阳春烤鸭店的历史过往。
正阳春烤鸭店，即天津烤鸭店，是天津著名的老字号餐饮企业，以果木烤鸭和传统鲁菜闻名。始创于1862年，最初由北京烤鸭师傅郑春创立，名为“正阳春”；1935年，店铺改建为二层楼房，更名为“正阳春鸭子楼”；1958年8月13日，毛泽东主席视察过该店，并题写“好好为人民服务”的店训，此后更名为“八一三食堂”，1972年正式定名为“天津烤鸭店”，并沿用至今。正阳春烤鸭店曾多次获得国家级及市级奖项，其总部位于天津市和平区辽宁路146号。
正阳春烤鸭店历史悠久，它作为天津饮食文化的代表之一，与“狗不理”、“耳朵眼”并列为津门三大饮食文化的标志，是商务宴请和家庭聚会的热门选择。因此，适逢农历腊八节之时，我们能来这里品尝天津烤鸭，委实是一件很幸福的事情。
于是，我们边听边开始细细品味起来。用春饼包裹着鸭肉、黄瓜条、章丘大葱丝，再淋上甜面酱卷食，口感层次极为丰富，可谓外焦里嫩、香酥可口，还能体验到“咔嚓”一声的脆感，“老北京味儿”豁然出现。因此，正阳春烤鸭被国家商务部认定为“中华老字号”是当之无愧的。
浓情腊八节，欢喜迎新春。在丙午马年即将到来之时，我们一家人能到此团圆，并品尝美味佳肴，体验人间烟火气中的浪漫诗意，实乃人生之福气也！下午1时半许，我们驱车离开汉沽烤鸭店。走出店门时，我禁不住回望大门两侧的对联，心生盎然诗意：“冬日莅临正阳春，津门大地景色新。祥瑞纳福春意浓，汉沽烤鸭香怡人！”
作者简介：许培良，男，汉族，现居天津，祖籍山东。退休教师，副高级职称，自由撰稿人，青岛市十佳教育读书人物；学术专著《读书点亮教育人生》，荣获“华东地区优秀教育理论图书”；求真理爱阳光，用挚情描绘生活画卷，文学作品刊发于《中国妇女报》《教师报》《燕赵晚报》《湛江日报》《松原日报》《青岛日报》《中老年时报》《老年日报》《辽宁老年报》《老人春秋》《山西老年》等国内数十家报刊杂志。
通讯地址：天津市滨海新区生态城力高阳光海岸欣海苑1-1-1302
联系电话：13793259873