Goose-Island-Bourbon-County-Brand-Midnight-Orange-Stout-2018
2019-01-16 03:05阅读:
2018年算是鹅岛BCBS系列产品的一个里程碑式的年份--基本款BCBS的产量达到新高,我们村子的瓶子店里已经不限量了,同时18年的基本款也非常出色--我认为是最近五年来的一个高峰。另外很多新产品也都有着非常稳定和精彩的表现--比如把之前的两款明星产品合并的Coffee Barleywine,Vanilla增味的版本,Wheatwine,以及今天要介绍的这款加入了香草和橙子皮增味的Midnight Orange。
产地:芝加哥,伊力诺依
类型:imperial stout
酒精度:15.2% ABV
苦度: 60 IBU
色泽:黑。
泡沫:深棕色,非常薄,几乎看不到,也许是橙子皮里的精油的缘故。
香气:喷涌而出的波本气息构成了嗅觉体验的主调,之后在烤椰子油和香草香气的包裹下,酒液散发出浓郁的果脯,黑巧克力,深色糖浆,焦糖和果酱的气息---典型的BCBS香气~~~在浓郁的BCBS香气之中还透出一丝清甜明亮的柑橘香气。温度升高以后酒精气息渐渐显露出来。
味道:入口甘甜浓糯,出乎我意料的是,柑橘味道一入口就十分明显;口腔中段满满的柑橘巧克力的味道,同时带着明显的焦苦味道平衡着入口时候的甜味,在柑橘和
