点心里的添加剂 
点心是糕点类的食品，可以在饭前或饭后小量餐饮，它的种类丰富多样，中式西式滋味各异，口感酥松绵软，好吃极了！但是现在的点心相对于以前的点心来说，点心的制作工艺不再是简单的传统加工工艺，而是在制作点心的过程中加入了很多添加剂。每当拿起带包装的点心，看它的配料表，除了标注几个主要的配料以外，配料表上其余的都是添加剂。在现如今食品安全问题频发的年代，人们看到添加剂不禁“肃然起敬”，谈“之”色变。那么，点心当中都有哪些添加剂呢？
一块点心不仅它的口感要好，味道要美，闻起来香，还要耐存放，在当今这个“眼球时代”，、点心当中通常会加入发泡剂、膨松剂、乳化剂、着色剂、香精、甜味剂、抗氧化剂、防腐剂等。这些添加剂对我们身体有没有伤害呢？下面我就挑选几个常见的添加剂给大家分析一下！
膨松剂 酵母是常用的生物膨松剂，而泡打粉、碳酸氢钠、碳酸氢铵等属于化学膨松剂。在制作点心的过程中若添加含铝的膨松剂，经常食用，长久下来则有摄入多量铝的风险，尤其是发育中的儿童。人体的铝含量过高，可能会造成种种伤害，尤其是对脑部组织和智力的损害，而主要的表现是神经系统特有的神经纤维病变，引起精神与神经功能混乱，记忆力减退与智力退化。
着色剂 着色剂也叫色素。分为化学合成色素和天然色素两类。我国允许使用的化学合成色素有：苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、柠檬黄、日落黄、 靛蓝、亮
点心是糕点类的食品，可以在饭前或饭后小量餐饮，它的种类丰富多样，中式西式滋味各异，口感酥松绵软，好吃极了！但是现在的点心相对于以前的点心来说，点心的制作工艺不再是简单的传统加工工艺，而是在制作点心的过程中加入了很多添加剂。每当拿起带包装的点心，看它的配料表，除了标注几个主要的配料以外，配料表上其余的都是添加剂。在现如今食品安全问题频发的年代，人们看到添加剂不禁“肃然起敬”，谈“之”色变。那么，点心当中都有哪些添加剂呢？
一块点心不仅它的口感要好，味道要美，闻起来香，还要耐存放，在当今这个“眼球时代”，、点心当中通常会加入发泡剂、膨松剂、乳化剂、着色剂、香精、甜味剂、抗氧化剂、防腐剂等。这些添加剂对我们身体有没有伤害呢？下面我就挑选几个常见的添加剂给大家分析一下！
膨松剂 酵母是常用的生物膨松剂，而泡打粉、碳酸氢钠、碳酸氢铵等属于化学膨松剂。在制作点心的过程中若添加含铝的膨松剂，经常食用，长久下来则有摄入多量铝的风险，尤其是发育中的儿童。人体的铝含量过高，可能会造成种种伤害，尤其是对脑部组织和智力的损害，而主要的表现是神经系统特有的神经纤维病变，引起精神与神经功能混乱，记忆力减退与智力退化。
着色剂 着色剂也叫色素。分为化学合成色素和天然色素两类。我国允许使用的化学合成色素有：苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、柠檬黄、日落黄、 靛蓝、亮