保健酒真的有保健功效吗？

2015-08-12 09:54阅读：

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保健酒真的有保健功效吗？

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酒在我国可为历史悠久的传统饮料，杜康造酒的传说可谓家喻户晓。人们对酒的钟爱也从未因为时间的推移有所改变，无论古今，开心时会饮酒；伤心时会饮酒；离别会饮酒；相聚还会饮酒。只是随着科技与经济的交流，酒的种类越来越多了，杜康造的是黄酒，西域的使者带来了葡萄酒，宋代后出现了白酒，而今最受欢迎的饮料当属啤酒。随着人们对健康的逐渐重视，一种新兴的酒开始占据我们的视线——保健酒。

一、保健酒VS药酒

保健酒源于药酒，药酒在我国已有上千年的历史，以酒精为介质溶出中药中的药效成分。虽然都为蒸馏酒浸提药材所制而成，但保健酒又不同于药酒。所谓药酒，重在一个“药”字，药酒被用来预防、治疗疾病，有明确规定适用症、主治功能、用法、用量、禁忌等标注。是医生用于治疗患者疾病的“武器”之一。在我国须经国家食品药品监督管理局批准，标注“国药准字”文号，方可称之为药酒。
而保健酒在国家标准上则是食品文号，保健酒并不具备治疗疾病的功效，保健酒主要以食物或经食品加工的食药两用药材为原料，含有一定量的营养物质。相较于可以治疗疾病的药酒，保健酒面向的则是健康的人群，属于饮料酒。让人们在享受酒这种饮料的同时补充一定的营养。

二、隐患

in保健酒 7月31日，国家食品药品监督管理总局发布通告称，共有51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非（俗称“伟哥”的药品成分）等化学物质，并在产品名称、标识、标签上明示或暗示壮阳、性保健等功能。西地那非于1998年月4月在美国首次上市的第1个口服抗阳萎药，该药物与多种基础疾病及药物相冲突，需要在医生的指导下使用，过量食用后，可能出现头痛、眼花、昏晕、血压降低等不良反应，严重时可危及生命。食品安全法第二十八条第一项明确规定“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”。将药物添加到酒中本就是违法的行为，然而众多生产企业明知违法却为了利益铤而走险。

三、保健or伤害

上文提到，保健酒中确实含有一些黄酮类、多酚类等营养物质，然而含有营养物质的保健酒真的能保健吗？保健酒多以蒸馏酒为基酒，蒸馏酒的普遍特点是酒精度高。中国营养学会对于正常成年人饮酒的限量，以40度的蒸馏酒为例，以三钱大小的白酒杯为量具，男性可饮4杯，女性可饮2杯半。酒精在两步代谢过程中会消耗大量的维生素B族，初步转化为有毒的乙醛。饮酒过量会促使乙醛在不完全代谢的状态下经肾脏排出，不仅伤肝而且伤肾。少量饮用保健酒，可从酒中获得的营养物质又很少。若以其与普通白酒相较可获得的营养物质确实稍多些，但酒内藏的隐患却不得不叫人担忧。
古人云，欲速则不达。快节奏的生活让人们的心境过于浮躁，总希望用最短的时间达到自己想要的效果，往往无视了这背后的风险。保健酒也终归是一种饮料，想要以此获得健康，延年益寿，补肾壮阳终究只是个神话。想要获得健康唯有踏踏实实的从健康的生活方式做起。
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