1.看月饼的类型：
我国月饼的种类多种多样,按产地分为:
京式:外表做法如同烧饼,外皮香脆可口,以素见长,使用的油和馅多为素的。主要起源于京津及周边地区。
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1.看月饼的类型：
我国月饼的种类多种多样,按产地分为:
京式:外表做法如同烧饼,外皮香脆可口,以素见长,使用的油和馅多为素的。主要起源于京津及周边地区。
广式:外皮类似西点,而内馅也很是讲究.其用油较少而糖使用较多一些。主要来源于广东及周边地区。
苏式:外皮吃起来有层次感且薄,吃起来香甜可口且酥软。选择外皮要松白为好，其油糖使用都注重。主要起源自上海、江浙及周边地区。
台式:传统的台湾月饼以番薯为材料,口味甜但却不腻,松软可口。
潮式:月饼的身形最为特殊,为扁平,饼皮很洁白。月饼的馅以酥糖为主，入口很香酥。主要来源于潮州。
滇式：月饼的馅料多采用滇式火腿，而饼皮较为疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿味道。主要来自云南、贵州及周边地区。
2.看配料表：
3.
己购买的食物都含有哪些营养素及热量是多少。如上图我们可以清楚的
看到营养成分表上标注了：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，这
也是我国《预包装食品营养标签通则GB28050——2011》的要求。当然
我们看到上述标明的是每100g提供能量1560千焦、蛋白质7.1g、脂肪
11.5g、碳水化合物62g、钠369mg。而这块月饼的净含量是50g，也就是
营养成分表标注的一半。但尽管如此我们可以清楚的明白这块月饼的热
量、脂肪、碳水化合物（糖）含量还是很高的。我们可以看到下图：
吃月饼的时候尽量不要多吃，每次这一小块即可，如果非要多吃就要减少一天其他食物的进食量了。当然对于糖尿病患者来说，这一块月饼的量就已经超标了，因此我们在购买时应选择含糖量低及热量低的月饼，并注意不宜食过多。另外血脂异常或是肥胖人群也不要忽视这一小块月饼的热量。
4.
大就会觉得月饼本身的净含量也会很多。最重要的是我们在上边营养成
分表中看到一块50g的月饼的含糖量及含油量很高，因此我还是不建议
购买净含量过多的月饼，防止月饼浪费吃不完或因为购买过多而导致怕
浪费坏掉，就会一次大量吃很多，尤其对于老年人来说，多吃更会容易
影响健康。建议在购买时尽量买净含量少且月饼的块较小的。
5.看生产日期和保质期：
保证产品出厂时应具备的品质,过了保质期的食品其质量都是有所下降
的。我们在选择时也应注意选择离生产日期最近的产品,这样月饼的月
饼的营养成分会更佳。
6.
食品生产许可的拼音的缩写，也就是说“QS'是食品生产和销售的通行
证，没有这个标志是不允许上市销售的，因此这是购买月饼或是其它食
品的基础，大家一定要记住。
可以增味助兴。对于咸味月饼我们可以选择喝乌龙茶为主，而对于甜月
饼我们可以选用花茶来助兴，而较为油腻的月饼我们可以选择普洱茶。
了吗？最后送大家一句话：送一个如意饼，事事如意；送你一个开心
饼，时时开心；送你一个童心饼，世世年轻；送你一个健康饼，健康常
伴！提前祝大家中秋节快乐！
（原创博文，媒体刊登转载请联系本人。）
苏式:外皮吃起来有层次感且薄,吃起来香甜可口且酥软。选择外皮要松白为好，其油糖使用都注重。主要起源自上海、江浙及周边地区。
台式:传统的台湾月饼以番薯为材料,口味甜但却不腻,松软可口。
潮式:月饼的身形最为特殊,为扁平,饼皮很洁白。月饼的馅以酥糖为主，入口很香酥。主要来源于潮州。
滇式：月饼的馅料多采用滇式火腿，而饼皮较为疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿味道。主要来自云南、贵州及周边地区。
2.看配料表：
3.
己购买的食物都含有哪些营养素及热量是多少。如上图我们可以清楚的
看到营养成分表上标注了：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，这
也是我国《预包装食品营养标签通则GB28050——2011》的要求。当然
我们看到上述标明的是每100g提供能量1560千焦、蛋白质7.1g、脂肪
11.5g、碳水化合物62g、钠369mg。而这块月饼的净含量是50g，也就是
营养成分表标注的一半。但尽管如此我们可以清楚的明白这块月饼的热
量、脂肪、碳水化合物（糖）含量还是很高的。我们可以看到下图：
吃月饼的时候尽量不要多吃，每次这一小块即可，如果非要多吃就要减少一天其他食物的进食量了。当然对于糖尿病患者来说，这一块月饼的量就已经超标了，因此我们在购买时应选择含糖量低及热量低的月饼，并注意不宜食过多。另外血脂异常或是肥胖人群也不要忽视这一小块月饼的热量。
4.
大就会觉得月饼本身的净含量也会很多。最重要的是我们在上边营养成
分表中看到一块50g的月饼的含糖量及含油量很高，因此我还是不建议
购买净含量过多的月饼，防止月饼浪费吃不完或因为购买过多而导致怕
浪费坏掉，就会一次大量吃很多，尤其对于老年人来说，多吃更会容易
影响健康。建议在购买时尽量买净含量少且月饼的块较小的。
5.看生产日期和保质期：
保证产品出厂时应具备的品质,过了保质期的食品其质量都是有所下降
的。我们在选择时也应注意选择离生产日期最近的产品,这样月饼的月
饼的营养成分会更佳。
6.
食品生产许可的拼音的缩写，也就是说“QS'是食品生产和销售的通行
证，没有这个标志是不允许上市销售的，因此这是购买月饼或是其它食
品的基础，大家一定要记住。
可以增味助兴。对于咸味月饼我们可以选择喝乌龙茶为主，而对于甜月
饼我们可以选用花茶来助兴，而较为油腻的月饼我们可以选择普洱茶。
了吗？最后送大家一句话：送一个如意饼，事事如意；送你一个开心
饼，时时开心；送你一个童心饼，世世年轻；送你一个健康饼，健康常
伴！提前祝大家中秋节快乐！
（原创博文，媒体刊登转载请联系本人。）