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SignatoryVintage推出WuDRAMClan三周年系列威士忌

2022-12-31 10:46阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2162440652

Signatory Vintage推出Wu DRAM Clan三周年系列威士忌
SignatoryVintage推出WuDRAMClan三周年系列威士忌
SignatoryVintage推出WuDRAMClan三周年系列威士忌
2022年12月，著名装瓶商Signatory Vintage发布Wu DRAM Clan三周年系列装瓶，包括三中威士忌，均以原桶强度装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色。
尽管Wu DRAM Clans成立仅三年，但来自日本的Takesado Oji、来自黑森林地区
的Sebastian Jäger和来自慕尼黑的Boris Borissov已经从著名酿酒厂生产了一系列毫不妥协的高品质“独立装瓶”。
在他们三岁生日的时候，Wu DRAM Clans和德国进口商Kirsch Import一起在Signature Vintage的仓库里挑选了三桶。根据三位创始人的口味，这三款威士忌在美国白橡木制成的传统波本威士忌桶中成熟，而且非常广泛。
1、Unnamed Islay 30yo（700ml，51.4%）
来自未知酒厂的Islay 30yo于1991年在艾雷岛南岸蒸馏，其独特的特点是酚类、海洋性和强烈的泥炭烟味。
类型：艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌
装瓶系列：Wu DRAM Clan 3rd Anniversary Collection
蒸馏日期：1991年12月12日
装瓶日期：2022年10月11日
熟成时间：30年
桶型：Bourbon Barrel
桶号：2674
装瓶数：237瓶
SignatoryVintage推出WuDRAMClan三周年系列威士忌
2、Glenburgie 27yo（700ml，57.7%）
酒厂的典型代表，发展出了其清新的果味，并带有油性草本气息。
类型：斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌
装瓶系列：Wu DRAM Clan 3rd Anniversary Collection
蒸馏日期：1995年6月20日
装瓶日期：2022年10月11日
熟成时间：27年
桶型：Hogshead
桶号：6668
装瓶数：193瓶
SignatoryVintage推出WuDRAMClan三周年系列威士忌
3、Caperdonich 22yo（700ml，55.2%）
属于“失落的酒厂”的最后一个年份之一。十年前，挖掘机铲掉了Caperdonich灰褐色的墙壁。伴随着桃子和清澈的蜡味，斯佩赛酒厂的稀有性树立了一座美味的纪念碑。
类型：斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌
装瓶系列：Wu DRAM Clan 3rd Anniversary Collection
蒸馏日期：2000年7月6日
装瓶日期：2022年10月11日
熟成时间：22年
桶型：Hogshead
桶号：29490
装瓶数：246瓶
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