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豪华泥炭三重奏：MurrayMcDavid的艾雷岛麦芽

2023-01-12 10:15阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2162440652

豪华泥炭三重奏：Murray McDavid的艾雷岛麦芽
豪华泥炭三重奏：MurrayMcDavid的艾雷岛麦芽
2023年1月，独立装瓶商Murray McDavid推出“艾雷岛三部曲”，那些寻找特别古老、罕见和非凡的威士忌的人们将在Mission Gold系列中找到他们想要的东西。
无论是来自西班牙酒庄的雪利酒桶，还是来自欧洲顶级酿酒商的橡木桶，还是来自美国的波本桶：Murray McDavid的商标都是一种杰出的木材宝藏。这家独立装瓶企业由行业巨头
Mark Reynier、Simon Coughlin和Gordon Wright于1994年创立，凭借在精选桶中的后成熟迅速打响了自己的名号。自2013年以来，Edward Odim和Dean Jode（Aceo Ltd）成功为Murray McDavid注入了新的活力。
1、Malts of Islay三部曲之一是一款由来自标志性艾雷岛酒厂Bowmore和Laphroaig的原酒组成的熟成34年混合麦芽威士忌，这两款威士忌在Pedro Ximénez雪利桶中尾段熟成了4年。威士忌以原桶强度装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色。
Malts of Islay 1988/2022 – Trilogy I – Mission Gold（700ml，51.4%）
类型：艾雷岛混合麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期：1988年
装瓶日期：2022年
熟成时间：34年
桶型：Refill Bourbon Hogshead，Pedro Ximénez Sherry Cask（尾段熟成）
装瓶数：229瓶
豪华泥炭三重奏：MurrayMcDavid的艾雷岛麦芽
2、Malts of Islay三部曲之二是在一个不寻常的350升法国橡木干邑酒桶中提炼出的艾雷岛烟熏麦芽，也是由Bowmore和Laphroaig的麦芽威士忌组成。威士忌以原桶强度装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色。
Malts of Islay 1988/2022 – Trilogy II – Mission Gold（700ml，52.1%）
类型：艾雷岛混合麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期：1988年
装瓶日期：2022年
熟成时间：34年
桶型：Refill Bourbon Hogshead，Cognac Cask（尾段熟成）
装瓶数：347瓶
豪华泥炭三重奏：MurrayMcDavid的艾雷岛麦芽
3、在Malts of Islay三部曲之三中，Bowmore和Laphroaig酒厂为Ardbeg的主要单一麦芽起到了配角作用，熟成21年的混合麦芽在PX Hogshead桶中尾段熟成后，将果味海洋空气与太妃糖和奶油烟混合在一起。威士忌以原桶强度装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色。
Malts of Islay 2001/2022 – Trilogy III – Mission Gold（700ml，49.7%）
类型：艾雷岛混合麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期：2001年
装瓶日期：2022年
熟成时间：21年
桶型：Refill Bourbon Hogshead，Pedro Ximénez Sherry Hogshead（尾段熟成）
装瓶数：170瓶
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