Bushmills 25年和30年爱尔兰单一麦芽威士忌亮相
2023年3月,爱尔兰威士忌酒厂Bushmills在其核心威士忌系列中引入了两种永久添加的爱尔兰单一麦芽威士忌,Bushmills 25 Year Old和Bushmills 30 Year Old。
该品牌的一份声明指出,Bushmills是爱尔兰一家罕见的酒厂,拥有足够的库存,可以每年发布如此高年份的威士忌。
Bushmills 酿酒师Colum Egan说:“30多年前,当我们开始计划这两款新威士忌时,我们走遍了整个欧洲,手工挑选每一个木桶。我们与酿酒师合作,指定了用来调味的强化葡萄酒配方,以创造我们未来的Bushmills威士忌的风味。”
“我们仍在参与这一过程,具体到加入葡萄酒之前的木桶烘烤时间和温度。我们将酒桶在炎热的欧洲气候中存放至少几年,然后再将经过调味的酒桶运回Bushmills。我们只在寒冷的月份装运,以保持酒桶“更新鲜”,以便长期成熟。”
1、Bushmills 25 Year Old
是一种特殊的小批量威士忌,在波本酒桶和雪利酒桶中成熟近六年后,然后在首次填充红
2023年3月,爱尔兰威士忌酒厂Bushmills在其核心威士忌系列中引入了两种永久添加的爱尔兰单一麦芽威士忌,Bushmills 25 Year Old和Bushmills 30 Year Old。
该品牌的一份声明指出,Bushmills是爱尔兰一家罕见的酒厂,拥有足够的库存,可以每年发布如此高年份的威士忌。
Bushmills 酿酒师Colum Egan说:“30多年前,当我们开始计划这两款新威士忌时,我们走遍了整个欧洲,手工挑选每一个木桶。我们与酿酒师合作,指定了用来调味的强化葡萄酒配方,以创造我们未来的Bushmills威士忌的风味。”
“我们仍在参与这一过程,具体到加入葡萄酒之前的木桶烘烤时间和温度。我们将酒桶在炎热的欧洲气候中存放至少几年,然后再将经过调味的酒桶运回Bushmills。我们只在寒冷的月份装运,以保持酒桶“更新鲜”,以便长期成熟。”
1、Bushmills 25 Year Old
是一种特殊的小批量威士忌,在波本酒桶和雪利酒桶中成熟近六年后,然后在首次填充红
