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IrishDistillers发布2026年度MidletonVeryRare爱尔兰威士忌

2026-03-10 09:28阅读：

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Irish Distillers发布2026年度Midleton Very Rare爱尔兰威士忌
IrishDistillers发布2026年度MidletonVeryRare爱尔兰威士忌
2026年3月，爱尔兰威士忌制造商Irish Distillers推出其Midleton Very Rare威士忌的第43次发行，由酿酒大师Kevin O'Gorman管理的第六届年度酒款，Midleton Very Rare 2026 Vintage Release，一种混合爱尔兰威士忌，在美国波本威士忌桶中成熟。
在过去的四十年里，每个酿酒大师都留出了少量的优质威士忌，用于每年的Vintage版本。这些手工挑选的木桶存放在可追溯到19世纪60年代的仓库中。正是在这里，酿酒大师Kevin O'Gorman和他的团队开始了他们创造2026年份威士忌的旅程。精心挑选了五种不同的蒸馏风格——三种单一罐式蒸馏和两种单一谷物——来制作今年的酒款。其中包括用大麦和麦芽大麦泥制成的精选批次谷物威士忌，这也是去年Vintage的特色。与去年相比，Midleton
的标志性谷物威士忌的含量略有增加，O'Gorman还加入了在前美国波本桶中成熟的优质老式谷物威士忌，并对三种单一罐式蒸馏威士忌进行了精确调整，增加较轻的罐式蒸馏包裹的比例。
Kevin O'Gorman说：“每年，我们都会努力分享一款Midleton Very Rare Vintage，以致敬过去多年的工艺，同时创造一些稀有、新颖和诱人的东西供人们发现。作为我监护下的第六款Vintage，我想探索我们独特的液体系列的可能性，同时保持Midleton Very Rare著名的独特风格。最后的威士忌具有非凡的深度和复杂性，展示了谷物威士忌的优雅花香和草本味，以及我们单一罐式蒸馏威士忌的辛辣核果味，从而形成一种分层、精致、毫无疑问的Midleton混合威士忌。”
Midleton Very Rare 2026 Vintage Release，一种未声明熟成时间的混合爱尔兰威士忌，由单一罐式蒸馏威士忌和单一谷物爱尔兰威士忌混合而成，在再次填充美国波本威士忌桶中陈酿，最终以40% ABV装瓶，建议零售价为220英镑（240欧元、240美元），在选定的专业零售商、全球旅游零售店和爱尔兰酒厂品牌之家发售。
官方品尝笔记：
香味：充满活力和新鲜的柑橘香气，有橘皮和柠檬皮的味道，还有柔和的杏和果园水果的微妙味道。这些美味的水果味紧随其后的是类似于焦糖布丁和太妃糖的甜味。美国橡木的影响增强了这款陈年复杂威士忌的整体结构和特征，与罐式蒸馏香料和谷物威士忌的天竺葵花香和新鲜草药味毫不费力地交织在一起。
口感：一开始有丰富的甜美和令人垂涎的果味，橡木柔软的单宁和大量的香草和肉桂更加突出。去皮姜和柠檬皮的味道创造了一种清新爽脆的动态，与奶油糖果和太妃糖的放纵色调相得益彰，而罐式蒸馏的典型口感在整个过程中保持不变。
尾韵：罐式蒸馏里的香料首先慢慢褪色，留下浓郁的水果和橡木味，直到最后。这种在调味橡木中陈酿的罐式蒸馏威士忌和谷物威士忌的复杂组合创造了一种融合，展示了Midleton最好的一面。
IrishDistillers发布2026年度MidletonVeryRare爱尔兰威士忌

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