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美国品牌Bulleit推出一款Mesquite烟熏麦芽波本威士忌

2026-03-10 09:04阅读:
美国品牌Bulleit推出一款Mesquite烟熏麦芽波本威士忌
美国品牌Bulleit推出一款Mesquite烟熏麦芽波本威士忌
20263月,帝亚吉欧旗下的美国酿酒商Bulleit Frontier Whiskey宣布推出一款新的限量版波本威士忌,Bulleit Bourbon Mesquite Smoked Malt Kentucky Straight Bourbon Whiskey,其特色是省略了黑麦的实验性糖化物,这一酒款标志着波本威士忌首次将黑麦从其传统配方中去除。
Bulleit最新推出的肯塔基纯波本威士忌完全抛弃了黑麦,标志着该品牌的一个显著转变。取而代之的是,Mesquite烟熏大麦以微妙而可口的烟熏味来提升风味。在发酵和蒸馏之前的制麦过程中,一部分麦芽在Mesquite豆科灌木上熏制。Bulleit威士忌研发经理Phil Gelineau表示:“值得注意的是,虽然这次发布是该品牌的首创烈酒,但它不是调味威士忌,微妙的烟熏味来自糖化物中使用的Mesquite木烟熏麦芽。”
帝亚吉欧Bulleit Frontier Whiskey品牌经理Brian Blackiston表示,此次
发布反映了该品牌在保持肯塔基Straight波本威士忌标准的同时,对谷物和生产技术的持续试验。该酒款被定位为一种波本威士忌,旨在与烧烤搭配,尽管它的目的是在冰上或鸡尾酒中享用。
Bulleit Bourbon Mesquite Smoked Malt Kentucky Straight Bourbon Whiskey,一款熟成6年的肯塔基Straight波本威士忌,由65%玉米、30%Mesquite烟熏麦芽和5%麦芽大麦组成的糖化物制成,蒸馏于201811月,在Bulleit Distilling Co.陈酿超过6年,最终于2025年秋季以93 Proof46.5% ABV)限量装瓶,建议零售价为49.99美元(750mL装瓶),于32日开始在美国各地一次性发行。
官方品尝笔记:一个充满焦糖味和微妙烟熏味的Mesquite,口感呈现出顺滑的甜香草和浓郁的橡木味,回味轻盈,令人难忘。
美国品牌Bulleit推出一款Mesquite烟熏麦芽波本威士忌
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