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DixonDedman发布TheInnkeeper’s混合威士忌

2023-04-16 09:22阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2162440652

Dixon Dedman发布 The Innkeeper’s混合威士忌
DixonDedman发布TheInnkeeper’s混合威士忌
2023年4月，2XO美国威士忌混合大师Dixon Dedman发布了该品牌Icon系列中的第二款小批量混合威士忌，The Innkeeper’s Blend，向Dedman家族在酒店业长达一个多世纪的历史致敬。
“2XO”，意思是“两倍橡木”，指的是Dixon的混合过程，在这个过程中，他将陈年威士忌重新填充入新的烧焦橡木桶中。
Dixon Dedman于2003年大学毕业后加入了家族企业，到2008年，他开始全面经营这家酒店。他说：“The Innkeeper
’s Blend让我能够向我家族悠久的好客历史和一路上灌输的价值观致敬。我的曾曾曾祖母于1919年创办了这家客栈，记得我第一次在那里“帮忙”时只有八岁。酒店业教会了我很多，它训练你处理遇到的一切，调整，并在飞行中做出反应。The Innkeeper’s Blend是对我生活中让我走上这条道路的一部分的致敬。”
The Innkeeper’s Blend，由肯塔基Straight波本威士忌组成，由来自不同蒸馏合作伙伴的两种专有麦芽浆制成：一种是高黑麦35%波本麦芽浆，另一种是低黑麦16-18%波本麦芽浆。威士忌最终以52% ALC/VOL.装瓶，建议零售价为100美元，在全美范围内的特定市场限量发售，并在ReserveBar在线供应。
官方品尝笔记：
香味：奶油糖果，樱桃，肉桂色，淡淡的泥土味。
口感：焦糖，香草，樱桃。
尾韵：淡胡椒香料。
DixonDedman发布TheInnkeeper’s混合威士忌

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