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（下）零售商TheWhiskyExchange推出罕见的斯佩塞单桶威士忌装瓶

2024-03-11 09:45阅读：

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（下）零售商The Whisky Exchange推出罕见的斯佩塞单桶威士忌装瓶

6、Miltonduff 2003
一款熟成20年的单桶（桶号：63397）斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌，以49% ABV装瓶，零售价为285英镑（70cl装瓶）。
（下）零售商TheWhiskyExchange推出罕见的斯佩塞单桶威士忌装瓶
7、Glenlivet 1990
一款熟成32年的单桶（桶号：27277）斯佩塞单
一麦芽苏格兰威士忌，以62.4% ABV装瓶，零售价为1,740英镑（70cl装瓶）。
这个引人注目的Glenlivet是Lost in Time系列中的宝石。经过32年的耐心成熟，这款在一个再次填充Hogshead桶中的威士忌装瓶，呈现出浓郁的热带水果和柠檬挞的水果香气，带有酥饼和淡淡的粘土味。口感有金银花和芒果的味道，带有倒置蛋糕的味道和奶油味，几乎是美味的边缘。
Glenlivet由George Smith创立，在威士忌行业留下了不可磨灭的印记。他的职业生涯始于一名酿酒师，后来于1824年获得了许可证，这推动了业务的发展，并使Glenlivet成为质量的代名词。到了19世纪60年代，口味发生了变化，因此Glenlivet采用了一种更轻、更新的风格，以其独特的菠萝味而闻名。这种与当时较重风格的偏离是一个标志性的特点，至今仍深受人们的喜爱。
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8、Longmorn 1993
一款熟成30年的单桶（桶号：56087）斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌，以54.4% ABV装瓶，零售价为1,225英镑（70cl装瓶）。
这种令人惊叹的单一麦芽于1993年生产，也就是Longmorn成立一个世纪后，在第二次填充的Hogshead桶中成熟了三十年。再次填充木桶只赋予了淡淡的橡木味，使这种著名的果味在几十年中得到了发展。炖过的苹果和杏酱从杯子里跳了出来，接着是椰子油和小米的香气。口感带有李子、梨、蜂窝和海盐的味道。
Longmorn是斯佩塞古老的酿酒厂之一，由John Duff在19世纪末的威士忌繁荣时期创立。在后来的所有者James Grant的领导下，在那里生产的威士忌在混合调配企业中获得了令人敬仰的声誉，并一直延续到21世纪。虽然Longmorn单一麦芽受到爱好者的珍视，但如今官方装瓶的情况相对少见，这意味着许多人通过古老的表达方式或独立装瓶来发现它的浓郁果味。30岁的Lost in Time展示了Longmorn的最佳状态，这对收藏家和爱好者来说是一种真正的享受。
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