美国酒厂MiddleWestSpirits推出一款Calvados桶精酿威士忌
2024-10-22 09:06阅读:
美国酒厂Middle West
Spirits推出一款Calvados桶精酿威士忌
2024年9月,美国俄亥俄州哥伦布市酒厂Middle
West Spirits推出一款Double
Cask系列威士忌,Middle West
Napoleon Calvados Cask
Finished,在Napoleon-Calvados酒桶中尾段熟成。
所有Middle
West的威士忌都以它们使用的谷物的味道为主导,团队仔细选择所使用的种子,并与当地农民合作管理它们的种植方式,以确保它们始终是食品级和非转基因的,并且农业过程是再生的。
Mid-West Spirits创始首席酿酒师兼首席执行官Ryan
Lang表示:“我们的共同努力使我们的团队能够进行实验和创新,因此Napoleon
Calvados桶精酿威士忌是我们引以为豪的双木桶系列产品。”
Middle West Napoleon Calvados Cask
Finished,一款混合威士忌,是熟成4年的小麦威士忌和熟成4年的Dark
Pumpernickel黑麦威士忌的50/50混合物,两种威士忌均在美国白橡木桶中熟成。这种混合物在之前装有Napoleon-
calvados(法国诺曼底生产的苹果/梨白兰地)的木桶中再熟成一到两年,威士忌最终以原桶强度123.8
Proof(61.9%
ABV)装瓶,建议零售价为129.99美元(750ml装瓶),于10月1日起在俄亥俄州哥伦布市的酒厂商店上架发售,并通过speakeasyco.com销售。
这款威士忌散发出烟熏橡木、烤苹果和黄油焦糖的香气,口感有苹果派、梨蛋奶冻、烤香料和肉桂的味道,回味干爽,香料挥之不去。