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美国TownBranch酒厂推出其最古老的单一麦芽威士忌装瓶

2025-01-09 09:03阅读：

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美国Town Branch酒厂推出其最古老的单一麦芽威士忌装瓶
美国TownBranch酒厂推出其最古老的单一麦芽威士忌装瓶
2024年12月，美国肯塔基波本威士忌之路上唯一的啤酒厂和蒸馏酒厂Lexington Brewing & Distilling Co.的主要蒸馏部门Town Branch Distillery宣布，推出一款熟成15年的美国单一麦芽威士忌，Town Branch 15-Year Bottled-in-Bond Kentucky Single Malt Whiskey Archive Series Vol.1，是该酒厂迄今为止最古老的单一麦芽威士忌装瓶。
这是Town Branch的Bottled-in-Bond肯塔基单一麦芽威士忌Archive（档案）系列的第一个版本，该系列将由“世界上一些最古老的美国单一麦芽威士忌”组成，全部由列克星敦的Town Branch蒸馏、陈酿和装瓶。Town Branch创始人Pearse Lyons博士于2009年委托一家酿酒厂在一个季节内用100%的麦芽酿造出精选数量的单麦芽威士忌桶，这些桶是手工挑选的，从2024年开始一直持续到2030年以单桶形式每年发布一次，每次发行都将纪念里昂家族在酿造、蒸馏和制桶方面的历史。
2024年7月下旬，在品尝了分配给该项目的每一桶之后，该团队选择了2009年7月2日填充的桶序列号222（批号09G02）作为档案系列第一卷，代表了15年来的首次发布。该桶在美国威士忌和单一麦芽威士忌之间找到了平衡，通过在前肯塔基州波本威士忌桶中长时间陈酿而增强了独特的风味，成为这一历史性单一麦芽威士忌系列发布的理想起点。
每次发行都包括一枚为纪念档案系列而铸造的收藏家硬币，这些代币提供了对Town Branch Distillery的独家访问权限。作为硬币持有者，游客有权终身免费参观酒厂。Mark Lyons评论道：“当您选择我们特别推出的单一麦芽威士忌时，您就成为了我们家族传统和历史的一部分。这是个人的，很荣幸与您分享。”
Town Branch 15-Year Bottled-in-Bond Kentucky Single Malt Whiskey Archive Series Vol.1，一款熟成15年的肯塔基单一麦芽威士忌，由100%麦芽大麦制成，在波本威士忌桶（桶号：222，批号09G02）中成熟，最终按照Bottled-in-Bond以100 Proof（50% ABV）装瓶，限量108瓶（750ml装瓶），建议零售价为399.99美元，在酒厂现场和美国部分州上市。
官方品尝笔记：
颜色：金黄色。
香味：成熟干果、葡萄干、李子、糖果青苹果、柑橘、花香、红糖、木屑、橡木香料和糖果山核桃。
口感：香料面包、凉茶、成熟橡木、丁香、胡椒、炖苹果、焦糖、蜂蜜和甜瓜。
尾韵：皮革、咸味、柑橘和干香料。
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