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美国品牌ChickenCock发布一款熟成10年的DoubleOak威士忌

2025-05-14 11:49阅读:
美国品牌Chicken Cock发布一款熟成10年的Double Oak威士忌
美国品牌ChickenCock发布一款熟成10年的DoubleOak威士忌
20254月,美国历史最悠久的威士忌品牌之一Chicken Cock Whiskey推出一款熟成10年Double Oak肯塔基威士忌,这是其流行的熟成8年Double Oak酒款的精心演变。
Double Oak背后的历史可以追溯到2014年的桶短缺,当时由于异常严重的降水影响了伐木,桶厂无法生产桶。酿酒厂继续生产威士忌,但他们被迫将威士忌放在用过的桶里熟成。因为被标记为Double Oak的关键要求之一是原酒必须是两种不同的木桶熟成。
Chicken Cock曾被称为“老字号”,近年来在传统与创新之间取得了显著的平衡。最初的熟成8年Double Oak因其平衡的轮廓和独特的熟成方法而广受赞誉。现在,通过将成熟过程再延长两年,熟成10年Double Oak放大了爱好者所喜爱的一切,带来了更大的深度、复杂性和丰富性。这种双橡木桶技术使烈酒能够从烧焦的木材中提取出最大的味道,从而在每一口中都能获得分层的感官体验。对于那些重视传统、工艺和层次感的威士忌爱好者来说,此次发布标志着2025年波威士忌市场的一个突出时刻。
Chicken Cock 10 Year Old Double Oak Kentucky Whiskey,一款熟成10年的肯塔基威士忌,首先在新的美国白橡木桶中成熟8年然后将其重新装入第二套新的美国橡木桶中再熟成2年。威士忌最终以92 Proof(46% ABV)装瓶,建议零售价为79.99美元750ml装瓶
官方品尝笔记:
外观:栗棕色。
香味:黑巧克力覆盖的浆果、烤椰子屑和焦糖咖啡。
口感:香草豆和华夫饼蛋卷提供奶油般的甜味浸泡的浆果温热的烘焙香料。
尾韵:圆润而平衡,带有奶油底色和奶油布丁和肉桂馅饼的微妙味道
美国品牌ChickenCock发布一款熟成10年的DoubleOak威士忌

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