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（下）装瓶商RareFind推出2025夏季系列威士忌

2025-07-13 11:37阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2162440652

（下）装瓶商Rare Find推出2025夏季系列威士忌
（下）装瓶商RareFind推出2025夏季系列威士忌
3、Braeval 16 Year Old
Braeval在一个首次填充Woodford Reserve橡木桶中尾段熟成，这个木桶是花了一年多时间寻找一个尽可能靠近源头的可靠合作伙伴的结果。装瓶商与肯塔基波本酒厂合作，后者与美国所有主要酿酒厂以及一些最好的微型和独立酿酒厂建立了关系。
一款熟成16年的单一麦芽苏格兰威士忌，由Braeval酒厂蒸馏并于2009
年2月11日填充入桶，尾段转移到一个首次填充波本威士忌Barrel橡木桶（桶号：9504）中熟成12个月，最终以62% ABV装瓶，限量195瓶（70cl装瓶），建议零售价为139英镑。
官方品尝笔记：
香味：黄油爆米花、铅笔屑和柑橘。
口感：多汁油腻，有太妃糖、香草、樱桃和煎饼的味道。
尾韵：橙子和白胡椒给人一种大胆的回味。
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4、Craigellachie 11 Year Old
Rare Find发布的第一个Craigellachie，也是其第一个在线独家产品，仅在Rare Find商店有售。Craigellachie酒厂很少推出装瓶，主要将这种酒用于混合威士忌。
一款熟成11年的单一麦芽苏格兰威士忌，由Craigellachie酒厂蒸馏并于2014年2月20日填充入桶，尾段转移到一个Oloroso雪利酒调味18个月的首次填充Hogshead橡木桶（桶号：82）中熟成9个月，最终以54.1% ABV装瓶，限量145瓶（70cl装瓶），建议零售价为74.00英镑。
官方品尝笔记：
香味：有烘焙香料、葡萄干、雪茄叶和太妃糖的香气。
口感：复杂，有黑巧克力、西梅、焦糖和早餐茶的味道。
尾韵：在温暖而悠长的回味中，有一丝肉豆蔻的味道。
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5、Glenglassaugh 11 Year Old
装瓶商烈酒经理的目标是在蒸馏物的沿海特征和红色水果的活泼香气之间实现和谐的融合，为了实现这一目标，选择在St Emilion特级园的首次填充红葡萄酒橡木桶中使这种烈酒熟成11个月。
一款熟成11年的单一麦芽苏格兰威士忌，由Glenglassaugh酒厂蒸馏并于2014年5月19日填充入桶，尾段转移到一个首次填充St Emilion特级园红葡萄酒Barrique橡木桶（桶号：155）中熟成11个月，最终以54.1% ABV装瓶，限量302瓶（70cl装瓶），建议零售价为75英镑。
官方品尝笔记：
香味：散发出蔓越莓果冻、草莓和酸橙派的果香。
口感：如奶油般柔滑，富含红色水果、大黄、葡萄胶和中国五味。
尾韵：回味悠长，果味浓郁。
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