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美国FreyRanch酒厂发布首款FarmStrengthUncut黑麦威士忌

2026-03-22 11:11阅读:
美国Frey Ranch酒厂发布首款Farm Strength Uncut黑麦威士忌
美国FreyRanch酒厂发布首款FarmStrengthUncut黑麦威士忌
20263月,美国内华达州Frey Ranch酒厂发布第一款Farm Strength Uncut黑麦威士忌,Frey Ranch Farm Strength Uncut Rye这是该酒厂屡获殊荣的美国威士忌组合中的一个新的永久装瓶。这款酒以桶强度装瓶,不受稀释影响,以最纯净、最正宗的形式呈现美国黑麦。
考虑到内华达州北部的气候、地形和风土条件,C
olby Frey使用自己种植的缓慢生长的谷物,为他提供了几乎无限的自由,可以尝试不同的谷物品种和混合物。Colby重视可持续农业的常识性方法,与酿酒大师Russell Wedlake一起建立了一家酿酒厂,希望用Frey家族几代人一直在种植和完善的优质谷物创造出独特、持久的产品。
这款新旗舰威士忌是2500英亩农场种植的黑麦的真实体现,由100%加拿大冬季黑麦的糖化物制成,这是一种丰盛的黑麦品种,适合在寒冷的天气环境中生长,如内华达州北部,冬季气温可能降至个位数。使用的黑麦是由联合创始人兼威士忌农民Colby Frey全年在牧场种植、收获、碾磨和蒸馏的100%慢生长谷物生产的。
Colby Frey说:“自2023年夏天推出以来,我们的农场强度未切割波威士忌甚至超过了我们最疯狂的预期,因此我们用黑麦威士忌扩大我们的桶强度核心产品是合乎逻辑的,尤其是在超高档黑麦酒克服了品类低迷,并在整个美国威士忌行业中实现了大幅增长的情况下。
Frey Ranch Farm Strength Uncut Rye一款熟成6年的Straight黑麦威士忌,Frey牧场种植的100%加拿大冬季黑麦的糖化物制成,在烧焦的新橡木桶中成熟至少6年,最终以原桶强度124.52 Proof装瓶,建议零售价为79.99美元(750ml装瓶),酒厂品尝室和在线商店发售
官方品尝笔记:这款黑麦威士忌散发出温和的花香,带有根啤酒和肉桂糖的味道。口感让人联想到奶油苏打水和咖啡豆,尾韵中则有干薄荷和新鲜黑麦。这种威士忌适合饮或加冰饮用。
美国FreyRanch酒厂发布首款FarmStrengthUncut黑麦威士忌

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