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美国混合商BarrellCraftSpirits推出一款Curaao桶精酿的Hazmat威士忌

2026-02-20 11:22阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2162440652

美国混合商Barrell Craft Spirits推出一款Curaçao桶精酿的Hazmat威士忌
美国混合商BarrellCraftSpirits推出一款Curaao桶精酿的Hazmat威士忌
2026年2月，美国独立混合企业Barrell Craft Spirits（BCS）推出一款熟成18年的混合威士忌，18 Year Old Whiskey Finished in Orange Curacao Barrels，在橙子利口酒桶中精酿。
Curacao酒橡木桶精酿代表了美国威士忌生产的一种独特方式，橙子利口酒桶为酒体赋予了独特的柑橘特性。本次发布顺应了美国威士忌生产商在传统葡萄酒和雪利酒桶之外尝试替代木桶尾段熟成的日益增长的趋势。
143.1的高装瓶强度将这种威士忌牢牢地归为“危险品”类别，该术语用于超过140度的威士忌，由于其强度高，需要特殊的运输考虑。这种性质的限量发行在寻求独特风味和稀有瓶装的威士忌收藏家和爱好者中越来越受欢迎。长时间的陈酿、不同寻常的橡木桶熟成和极其有限的装瓶数使其成为美国威士忌市场的优质产品
。
Barrell 18 Year Old Whiskey Finished in Orange Curacao Barrels，一款熟成18的美国混合威士忌，在印第安纳州蒸馏，首先在用过的波本威士忌桶中成熟10年，然后于2018年转移到Orange Curacao桶中熟成8年。威士忌最终在肯塔基州以原桶强度143.1 Proof（71.55% Alc/Vol）装瓶，限量216瓶（750ml装瓶），建议零售价为199.99美元，于2月12日在BCS网站独家发售。
官方风味笔记：
这是一种添加了额外柑橘的成熟威士忌。用水或冰驯服后，口感有柚子、葡萄柚和橘子。油腻的黑麦在香味上变得更加花香和弹性，在口感上变得更加质感。
外观：南瓜松地板磨损。
香味：一家老式的糖果店——一个抛光的橡木柜台，有糖、肉桂、丁香和柠檬油。随着充足的呼吸时间，橙色的茶饼和蜂巢出现了。酒的味道是油腻的，有烤花生、玉米片和绿橄榄的味道。
口感：苦艾酒、桦木啤酒和丁香烟。Curacao酒以融化的奶油味填补了空白。威士忌本身是油性和矿物驱动的，尝起来有黑麦吐司、黄油和一股白垩粉的味道。
尾韵：白巧克力和薄荷带来了一种非常清爽干净的回味。干草、杜松子和一丝烟熏味交织在一起。只有当水果在枣糖、干香蕉片和橙味苦味剂中开始褪色时，它才会出现。
加入几滴水：香味上的柑橘变得更新鲜、更复杂，闻起来就像在积极剥柚子、葡萄柚和橘子。它甚至还能培育出海棠、菠萝和一些麝香西番莲。植物群开始膨胀，显示茴香花粉、旱金莲和万寿菊。随着过度酿造的印度奶茶占据上风，口感上的香料和矿物质都被调高了。鼠尾草、杂草和雪松也随之而来。在尾韵中，热量的减少使单宁和涩味等质地元素为松脂和柠檬冰糕的味道增添了良好的耐嚼性。
美国混合商BarrellCraftSpirits推出一款Curaao桶精酿的Hazmat威士忌
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