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美国品牌Penelope发布熟成7年的BarrelStrength波本威士忌

2026-02-21 11:20阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2162440652

美国品牌Penelope发布熟成7年的Barrel Strength波本威士忌
美国品牌Penelope发布熟成7年的BarrelStrength波本威士忌
2026年2月，美国威士忌品牌Penelope推出一款新的Barrel Strength波本威士忌，Penelope Barrel Strength 7-Year，这是一种复杂的限量发行酒款，比以前的版本具有更高的陈年度。
Penelope Bourbon凭借其多年受欢迎的原桶强度产品的高度赞誉，正在努力通过升级波本威士忌来获得更多。Barrel Strength从熟成4年演变为7年波本酒，随着每一个升级细节的完美呈现，这款卓越的
混合威士忌突破了口味的界限，成为一款正宗的高端波本威士忌。Penelope创始人兼混合调配大师Danny Polise说：“四种不同的7年纯波本威士忌麦芽酒混合在一起，形成层次分明、成熟且易于携带的酒体，感觉就像我们桶强度曲线的自然演变。”
Penelope创始人兼MGP Ingredients战略副总裁Michael Paladini表示：“自Penelope成立之初，Barrel Strength就一直是我们的特色产品。我们一直在努力让每一批产品在这个系列中不断变得更好，我们认为这次发布也不例外。Barrel Strength 7 Year标志着这款产品令人兴奋的新篇章，我们迫不及待地想看看它会走向何方。”
Penelope Barrel Strength 7-Year，一款熟成7年的Straight波本威士忌，采用70%玉米、23%黑麦、5%麦芽大麦和2%麦芽黑麦组成的麦芽浆小批量生产，由四种精心挑选的纯波本麦芽浆在手工挑选的新美国橡木桶中经过7年的熟成后精心混合而成。威士忌最终以原桶 强度115.2 Proof（57.6% ABV）装瓶，未经切割，未经冷凝过滤，建议零售价为59.99美元（750mL装瓶），从2月开始在选定市场提供约13000箱（每箱6瓶）。
官方品尝笔记：这款波本威士忌具有山核桃、杏干和香草的香气，口感中有焦糖、太妃糖、皮革和山核桃的味道，略带一丝橙皮，尾韵是白胡椒、肉桂和红糖的味道，还有挥之不去的焦糖味。

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