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澳大利亚CaptainBlighs酒厂发布第四款威士忌Providence

2026-02-24 09:29阅读:
澳大利亚Captain Bligh's酒厂发布第款威士忌Providence
澳大利亚CaptainBlighs酒厂发布第四款威士忌Providence
20262月,位于澳大利亚塔斯马尼亚霍巴特的Captain Bligh's酒厂发布其第款威士忌,Providence,一款在酒厂自己的啤酒桶中成熟的单一麦芽威士忌。
Captain Bligh's这个名字是为了向Bligh船长对早期历史的影响致敬,最初是由Osbourne兄弟拥有和经营的一家酿酒厂,到2014年Steve和Karen Brooks收购这家企业并建立了一家小型啤酒厂,之后的2018年蒸馏酒厂成立,Steve和Karen的儿子Adam加入并成为蒸馏师。从那时起,Captain Bligh's一直在生产威士忌和朗姆酒等美味饮品。
1791年Bligh船长被授予Providence号的指挥权,开始他的第二次“面包果之旅”航行这一次成功了。Providence这个名字有神话根源,意思是“神圣的预见”。
Providence - Single Malt Whisky,一款未声明熟成时间的澳大利亚单一麦芽威士忌,使用苏格兰泥炭麦芽大麦制成,首先在一个啤酒桶中成熟,然后再转移到另一个啤酒桶中熟成威士忌最终以47% ABV装瓶,零售价为149.00澳大利亚元(500ml装瓶)。建议搭配该酒厂Project X浓黑Ale啤酒,它恰好与这款威士忌的木桶类型相同
官方品尝笔记:浓郁的麦芽、泥炭烟、咖啡和巧克力以及温和的坚果味

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