日本“火之神”酒厂发布第二版威士忌原酒
2026年3月，日本 “火之神”威士忌酒厂（火の神蒸溜所，HINOKAMI DISTILLERY）推出第二版威士忌原酒，HINOKAMI NEW BORN #2，以波本桶熟成原酒混合雪利桶中的原酒而成，把#1表示了的“明亮•鲜艳”作为确实的基础，一边挑战了该酒厂的下一步。
萨摩酿酒株式会社创立的威士忌酒厂火之神蒸馏所于2023年开始制造麦芽威士忌和谷物威士忌，致力于制作成为纤细味道的基础的清澈的麦汁，同时使用啤酒酵母和迪斯拉利酵母，在彻底的温度管理下，促进乳酸发酵，追求有深度的复杂的香味和柔软的口感。
这款新装瓶最大的特征是首次将雪利桶中熟成原酒用于混合。以波本桶原酒为主体，混合了雪利桶由来的干莓和葡萄干的凝缩感，达到了“年轻和余韵共存”的新优雅表现。虽然保持着年轻，但随着时间的流逝，味道也会越来越复杂。这是从#1开始的确实的进化，体现了该酒厂威士忌制作的成熟。
HINOKAMI NEW BORN #2，一款未声明熟成时间的麦芽威士忌原酒，由波本桶中成熟的原酒为基础，混合了Oloroso雪利酒桶中成熟的原酒，最终以50% ABV装瓶，限量3,000
2026年3月，日本 “火之神”威士忌酒厂（火の神蒸溜所，HINOKAMI DISTILLERY）推出第二版威士忌原酒，HINOKAMI NEW BORN #2，以波本桶熟成原酒混合雪利桶中的原酒而成，把#1表示了的“明亮•鲜艳”作为确实的基础，一边挑战了该酒厂的下一步。
萨摩酿酒株式会社创立的威士忌酒厂火之神蒸馏所于2023年开始制造麦芽威士忌和谷物威士忌，致力于制作成为纤细味道的基础的清澈的麦汁，同时使用啤酒酵母和迪斯拉利酵母，在彻底的温度管理下，促进乳酸发酵，追求有深度的复杂的香味和柔软的口感。
这款新装瓶最大的特征是首次将雪利桶中熟成原酒用于混合。以波本桶原酒为主体，混合了雪利桶由来的干莓和葡萄干的凝缩感，达到了“年轻和余韵共存”的新优雅表现。虽然保持着年轻，但随着时间的流逝，味道也会越来越复杂。这是从#1开始的确实的进化，体现了该酒厂威士忌制作的成熟。
HINOKAMI NEW BORN #2，一款未声明熟成时间的麦芽威士忌原酒，由波本桶中成熟的原酒为基础，混合了Oloroso雪利酒桶中成熟的原酒，最终以50% ABV装瓶，限量3,000