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苏格兰Glenmorangie酒厂发布一款熟成30年核心系列威士忌

2026-03-24 09:56阅读:
苏格兰Glenmorangie酒厂发布一款熟成30年核心系列威士忌
苏格兰Glenmorangie酒厂发布一款熟成30年核心系列威士忌
20263月,苏格兰高地酒厂Glenmorangie宣布推出其核心系列中最古老的威士忌,Glenmorangie The Thirty,一款有30年历史的单一麦芽苏格兰威士忌,由波本桶成熟和勃艮第红葡萄酒桶中精酿的威士忌组成。
Glenmorangie的威士忌创作者一直以不懈的想象力追求卓越,现在在威士忌创作总监Bill Lumsden MBE博士的带领下,他们在独特的高蒸馏器中提炼出他们的原酒,创造出Glenmorangie标志性的优雅。
为了在三十年的时间里塑造The Thirty的角色,Bill博士利用了他在木材精加工和木桶选择方面无与伦比的知识。这款威士忌的核心是一部分浓郁的浆果型单一麦芽,在勃艮第红葡萄酒木桶中陈酿了15年多。它占配方的三分之二,反映了Bill博士对这个法国葡萄酒产区的喜爱,以及他对勃艮第木桶的著名实验。他将这些酒桶的丰富性与另一部分完全在经典的前波本威士忌桶中成熟的Glenmorangie相平衡,从而酿造出既
浓郁又辛辣的威士忌,并带有酒厂标志性的招牌风格。
Bill Lumsden博士说:“当时间和威士忌的炼金术以完全正确的方式结合在一起时,像Glenmorangie The Thirty这样令人难以置信的单一麦芽酒就诞生了。要充分发挥这种威士忌的潜力,需要三十年的时间,我们只选择经得起时间考验的木桶。The Thirty展示了一款在勃艮第木桶中陈酿多年的威士忌,它平衡了更丰富的果味和我们标志性优雅风格的微妙之处。覆盆子和樱桃的意外香气带来了成熟桃子和蜜饯橙的味道,被皮革和香料切开。这种单一麦芽酒是我们对30年酿造过程中的年龄和想象力的庆祝。”
Glenmorangie The Thirty,一款熟成30年的单一麦芽苏格兰威士忌,由在前波本桶中成熟的威士忌和一部分在勃艮第红葡萄酒桶中尾段熟成的稀有威士忌组成。威士忌最终以43% ABV装瓶,建议零售价为740.00英镑,在Glenmorangie酒厂的游客中心、网站和伦敦希思罗机场精品店发售。
这款威士忌装在一个深紫色的盒子里,灵感来自勃艮第葡萄酒的色调,以铜色细节为特色,参考了Glenmorangie的高蒸馏器,以及该品牌标志性的橙色。
官方品尝笔记:
香味:芳香、深沉、神秘。想想巧克力松露、蜂巢、樱桃和覆盆子,再加上烤面包、亚麻籽油和太妃糖苹果。加一点水,会释放出更多的橙花、石楠花蜂蜜和手卷烟草的草本前调。
口感:一股水果味,如成熟的桃子和杏子、蜜瓜、太妃糖苹果、黑莓和蜜饯橙子。单宁如丝般柔滑,与软糖、桉树和皮革的味道交织在一起。
尾韵:大胆而醇厚,散发出一些温和的香料,如茴香、孜然和丁香。
苏格兰Glenmorangie酒厂发布一款熟成30年核心系列威士忌

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