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日本长滨酒厂发布单一麦芽威士忌THEEIGHTHBATCH

2026-03-26 09:47阅读:
日本长滨酒厂发布单一麦芽威士忌THE EIGHTH BATCH
日本长滨酒厂发布单一麦芽威士忌THEEIGHTHBATCH
20263月,日本长滨(Nagahama)蒸馏所推出一款新的单一麦芽威士忌,Nagahama Single Malt The Eighth Batch,由巴西Amburana桶中精酿的原酒与樱花木桶中完全成熟的原酒混合而成。
作为第8弹的“单一麦芽长滨THE EIGHTH BATCH”,在象征长滨个性的原酒中,融合了樱花桶和Amburana桶这两种特别的桶由来的原酒,仔细地进行了混合。Amburana是原产于巴西的树木,是以异国情调、辛辣香味为特征的桶材。
这款酒的基底是2021年蒸馏的原酒,先在Koval桶和艾雷岛Quarter桶的组合中成熟3年,随后在巴西Amburana桶中进行为期2年的后熟。最后将其与在樱花木桶中完成4年全期熟成的2022年蒸馏原酒相融合,从而创造出前所未有的多层次风味。樱花木桶带来的如樱花饼般柔和甜美的香气,被Amburana桶特
有的异域香料气息温柔地衬托,两者相互辉映,营造出宛如焚香或燃烧香木时那般深邃而宁静的余韵,品味交织复杂的橡木桶特性与长滨麦芽的和谐之美。
Nagahama Single Malt The Eighth Batch,一款未声明熟成时间的单一麦芽日本威士忌,使用2021年蒸馏的原酒,首先在Koval桶和艾雷岛Quarter桶的组合中成熟3年,然后在巴西Amburana桶中进行2年的熟成。获得的威士忌混合来自2022年蒸馏并在樱花木桶中熟成4年的威士忌,最终以50% ABV装瓶,限量4,000瓶(500ml装瓶),建议零售价为11,000日元(未含税),于331日开始发售。
官方品尝笔记:
颜色:带有光辉的鲜艳的琥珀色。
香味:最初出现的是让人联想到樱花木桶由来的樱饼的温柔甜的芳香。渐渐地Amburana桶带来的肉桂和香草的香料重叠,使之想起香草和檀香木(白檀)的神秘的香的变化。
口感:顺滑的口感中,Amburana风味的甜味和樱花的纤细风味共同演出。有芯通了的骨骼,从中盘强有力的麦芽的美味蔓延。余韵非常长,静谧的香木印象让人心情舒畅地持续着。
日本长滨酒厂发布单一麦芽威士忌THEEIGHTHBATCH

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