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爱尔兰TheShed酒厂推出一款熟成10年Drumshanbo威士忌

2026-05-18 10:01阅读：

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爱尔兰The Shed酒厂推出一款熟成10年Drumshanbo威士忌
爱尔兰TheShed酒厂推出一款熟成10年Drumshanbo威士忌
2026年4月，爱尔兰The Shed酒厂推出第一款熟成10年的Drumshanbo单一罐式蒸馏威士忌，Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey – AGED 10 YEARS，这标志着一个新的历史里程碑，预示着屡获殊荣的Drumshanbo单一罐式蒸馏爱尔兰威士忌将进入一个越来越古老和特殊的木桶版本的新时代。
The Shed酒厂位于爱尔兰艾伦湖岸边美丽的Drumshanbo村，由Pat Rigney和Denise Rigney创立，于2014年12月开始威士忌蒸馏。酒厂创始人Pat Rigney以其冒险精神和对旅行的根深蒂固的热情而闻名，他将自己的全球探索转化为对祖国爱尔兰的深刻欣赏，最终形成了独特的爱尔兰性格，这种性格定义了每一滴Drumshanbo爱尔兰威士忌。
这款
新的威士忌经三次蒸馏而成，纯正和卓越的品质构成了所有Drumshanbo单一罐式蒸馏爱尔兰威士忌的支柱。十多年来，它在美味的肯塔基波本桶和相思木桶中慢慢成熟，耐心等待首席酿酒师Brian Taft的批准。在他的精心指导下，一种非凡的品质、独特的性格和深度的口味终于发展到满足他对一种真正非凡的熟成十年爱尔兰威士忌的期望。
酒厂创始人Pat Rigney说：“第一款十年威士忌的推出对每个酒厂来说都是一个重要的声明，所以你真的希望它与众不同。在品尝最后一款威士忌之前，你难免会有点紧张。这就是酿酒师真正掌握的地方。Brian Taft超出了所有人的预期，我们真的很自豪地称之为我们有史以来第一款十岁的Drumshanbo单一罐式蒸馏爱尔兰威士忌。”
Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey – AGED 10 YEARS，一款熟成10年的单一罐式蒸馏爱尔兰威士忌，使用麦芽爱尔兰大麦和未发芽爱尔兰大麦以及独特的爱尔兰巴拉燕麦经三次蒸馏而成，在肯塔基波本桶和相思木（Acacia）桶的组合中成熟，最终以43% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量3,000瓶（700ml装瓶），建议零售价为89.00欧元。
官方品尝笔记：
香味：烤杏仁和榛子的温暖让位于淡淡的奶油糖果，带有陈年木材和金色蜂蜜的香气。
口感：脆的新鲜水果、温热的苹果派、独特的罐式蒸馏香料和美味的相思木桶的微妙影响之间达到了微妙的平衡，将一切都美味地结合在一起。
尾韵：奶油般的巴拉燕麦伴随着淡淡的烤焦糖，以及一股精致的木香料，一直持续到最后一滴。10年值得等待。
爱尔兰TheShed酒厂推出一款熟成10年Drumshanbo威士忌
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