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日本长滨酒厂发布一款LiquorMountain限定版威士忌

2026-05-18 10:22阅读:
日本长滨酒厂发布一款Liquor Mountain限定版威士忌
日本长滨酒厂发布一款LiquorMountain限定版威士忌
20264月,日本长滨(Nagahama)蒸馏所与拥有204家酒类专卖店的リカーマウンテン(Liquor Mountain)株式会社合作,推出一款限定版单一麦芽威士忌,Single Malt Nagahama Japanese Whisky Mont-Perat Reserve Selection,这是一个从原酒开始的信赖和成熟的故事。
作为本产品核心的麦芽原酒,是Liquor Mountain在长滨蒸馏所创业不久的时期,为了将来的单一麦芽化而购买了多桶的“新化妆(蒸馏后的原酒)”。在滋贺长滨的土地上经过漫长的岁月,慢慢地成熟,增加了成熟味道的原酒,作为蒸馏所混合调配师的屋久先生特别面向该公司混合了“夏托蒙佩拉”红葡萄酒桶中成熟的原酒之外,在该桶中实施后熟(精酿)的原酒也奢侈地使用。通过对更加严格挑选的波本桶原酒进行混合,诞生了这款限定版与“特别保存”之名相称的独一无二的单一麦芽威士忌。
Single Malt Nagahama Japanese Whisky Mont-Perat Reserve
Selection(シングルモルト長濱 モンペラ リザーブセレクション),一款未声明熟成时间的单一麦芽日本威士忌,以48% ABV装瓶,建议零售价为11,000日元(500ml装瓶、含税),于51日起仅在Liquor Mountain商店发售。
官方品尝笔记:
颜色:微微带红色,有光辉的琥珀色。
香味:最初是由波本桶由来的加了浓厚香草和蜂蜜的薄煎饼。逐渐让人联想到夏托蒙佩拉的单宁和黑莓的肉厚果实。
口感:浓缩的丰富风味,成熟的红莓酸甜。口感非常爽口,来自葡萄酒桶的有气质的丹宁和橡木的香味重叠在一起,奢侈的满足感会持续很长时间。
日本长滨酒厂发布一款LiquorMountain限定版威士忌

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