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澳大利亚酒厂WaubsHarbour发布限量版威士忌PortRoyal

2026-05-17 14:47阅读:
澳大利亚酒厂Waubs Harbour发布限量版威士忌Port Royal
澳大利亚酒厂WaubsHarbour发布限量版威士忌PortRoyal
2026年5月,澳大利亚塔斯马尼亚酒厂Waubs Harbour发布一款新的限量版单一麦芽威士忌,Port Royal,这是该酒厂的雪茄麦芽威士忌,传统上是一种大胆而坚固的强化木桶威士忌,与雪茄搭配良好。
这款威士忌首先在前Apera雪利酒木桶中成熟,从中获得了美丽的甜水果、黄油和奶油味道;然后在巴罗萨谷Liebichwein酒厂罕见的70年历史的浓郁黄褐色波特木桶中尾段熟成,Waubs Harbour迄今为止使用过的一些最古老的木桶获得了又大又丰富的Sultana葡萄
、麝香和肉豆蔻的味道。所有这些都与Waubs Harbour独特的海滨成熟带来的潜在海洋特征相结合结果是一款又大又颓废的海上威士忌,一直持续到最后。.
Waubs Harbour Port Royal,一款未声明熟成时间的塔斯马尼亚单一麦芽威士忌,首先在前Apera雪利酒桶中成熟,然后转移到黄褐色波特酒桶尾段熟成,最终以55.2% ABV装瓶,限量653瓶(500ml装瓶),零售价为249.00澳大利亚元,于513日开始发售。
官方品尝笔记(Rob Polmear):
香味:来自Apera雪利酒桶的水果,也是麦芽成分,非常黄油和饼干味,底部有Sultana葡萄,葡萄干,非常圆润的香气,非常饱满和美味。
口感甜美但有点苦,传到后口,会得到巨大的饼干味、果味,以及与Sultana香料混合的黄油味。
尾韵:添加甜Sultana葡萄、黄油饼干和木香料,回味悠长平衡。
澳大利亚酒厂WaubsHarbour发布限量版威士忌PortRoyal
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