三文鱼头豆腐汤 2023-04-14 09:02阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2263424023 材料: 2个三文鱼头、1块豆腐、2个西红柿、适量油、适量盐、适量白胡椒粉、适量小葱、适量料酒。 做法: 1、小葱一把取嫩叶,洗干净; 2、三文鱼头剪去腮,洗干净; 3、锅内放入油,油热后放入三文鱼头,煸炒到表面略变成金色; 4、趁着煸三文鱼的工夫,把西红柿洗干净切小块; 5、把开水兑入煸鱼的锅中,淋入少许料酒; 6、把切好的西红柿放入锅中; 7、把豆腐切成块,放入锅中,加入盐和白胡椒粉调味; 8、把小葱切段; 9、把葱段放入锅中;