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三文鱼头豆腐汤

2023-04-14 09:02阅读:
三文鱼头豆腐汤
材料:
2个三文鱼头、1块豆腐、2个西红柿、适量油、适量盐、适量白胡椒粉、适量小葱、适量料酒。

做法:
1、小葱一把取嫩叶,洗干净;
2、三文鱼头剪去腮,洗干净;
3、锅内放入油,油热后放入三文鱼头,煸炒到表面略变成金色;
4、趁着煸三文鱼的工夫,把西红柿洗干净切小块;
5、把开水兑入煸鱼的锅中,淋入少许料酒;
6、把切好的西红柿放入锅中;
7、把豆腐切成块,放入锅中,加入盐和白胡椒粉调味;
8、把小葱切段;
9、把葱段放入锅中;

10、小火炖到汤汁变浓,约20分钟。

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