小玫瑰花奶油蛋糕 ——长帝焙Man CRTF32K试用报告

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有幸申请试用成功长帝烤箱，非常开心，感谢长帝公司。
这款长帝焙Man CRTF32K烤箱32升，很适合居家使用，4个加热管，受热非常均匀，测量了下，温度也很精确，搪瓷内胆，非常好清洁，还有热风循环、低温发酵、360旋转烤叉、多层烤架、炉灯、立体热风循环等功能，好强大，很喜欢。
这次用它烤了戚风蛋糕，烤了3个加高4寸的，正好是一个8寸的量。拿其中一个做了个韩式裱花蛋糕，很清新，哈哈，自家人吃也要美美得哈。

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原料：
低粉90克，玉米油40克，牛奶40克，细砂糖90克（放蛋白60克，蛋黄30克）柠檬汁适量，奶油200克，奶油霜150克，色素适量，芒果丁100克。
做法：
1、准备好戚风用的原料。低粉过筛。

​ 2、把鸡蛋分离出来，分别放两个盆中。