湖州市酒文化研究会2025年工作总结
2026-03-09 10:59阅读:
2025年,市酒文化研究会在主管部门的指导下,紧密围绕酒类行业文化传承与创新发展的核心议题,积极履行研究、交流与推广职能,各项工作取得显著进展。主要工作有四方面:
一、开展湖州酒文化发展研究
一是举办“乌程酒文化博物馆(筹)”考察活动。3月12日,春雨绵绵。湖州市酒文化研究会在吴兴区道场乡乌程酒文化产业园举动办了“乌程酒文化博物馆(筹)”考察活动。会员代表们齐聚产业园二楼会议室。聆听诸体康董事长讲述乌程酒文化博物馆的筹备历程,随后,带领大家深入现场,实地考察。在山脚下,代表们目睹数件庞然大物,诸如两对酒意盎然的石狮、一尊喜气盈盈的神兽,以及古朴桥梁等,无不彰显着深厚的文化底蕴。来到占地逾三百多平米的临时馆,馆内藏品琳琅满目,酿酒设备、铜瓷酒器、酒文化作品逾千件,令人叹为观止。与会者对馆藏与展示给予了高度评价,并就乌德清莫干山酒业有限公司程酒文化博物馆的主题定位、文化叙事、研究建设等议题展开了热烈讨论。二是实地考察湖州酒企。7
月28日上午,湖州市酒文化研究会首任会长陈卫忠一行四位,踏上了前往德清莫干山酒业有限公司与德清县鑫溢酒业有限公司的考察之旅。8月8日上午,湖州市酒文化研究会考察组张前方、王宇清、罗根娥、柳辰宸一行四人,踏上了对老恒和的走访之旅。在总部看望了生产总监贺德贵。作为国字号酿造酒企,老恒和汇聚了一批技艺超群的匠人。在这里,邢利民、贺德贵、姚定宇、凌飞等人共同发明了一种高盐高醇稀态发酵酱油的独特酿造方法,而盛明健、万培耀等名字也为众人所熟知。三是举办湖州市第三届“酒业振兴论坛”。
11月21日,湖州市第五届酒文化论坛在乌程酒文化博物馆隆重举行。论坛期间,与会的领导、专家们首先认真聆听了乌程酒业董事长诸体康关于拟建的乌程酒文化园的详细介绍。从规划理念到功能布局,再到展陈设想,每一个细节都展现出了对湖州酒文化传承与发展的深度思考与精心谋划。随后,湖州鑫溢酒业总经理杨忠忠、德清上柏酒厂厂长蔡森琦以及双林览春有限公司总经理赵旭明,纷纷结合自身企业的实践经验,就当前湖州酒产业发展过程中面临的诸多问题进行了深入剖析。他们的发言既有对现状的客观审视,也有对未来的前瞻性思考,为湖州酒产业的健康发展提供了宝贵的思路与建议。与此同时,湖州酒文化领域的众多学者也积极参与到这场思想的盛宴中来。俞玉梁、奚高云、王宇清、张志芳、凌建华、罗根娥和刘健平、徐勇、赵新荣、等学者,或亲临现场参与热烈讨论,或通过网络发文交流观点,他们凭借深厚的学术造诣,从不同角度、不同层面为湖州酒文化的发展以及乌程酒文化博物馆的建设献计献策。会上,湖州市委宣传部原副部长、市社科联主席沈振建和市社科联副主席杨柳青分别发表工作指导性讲话。他们对市酒文化研究会的工作给予了充分肯定,同时对乌程酒文化博物馆的建设提出了明确要求,强调要做好文旅结合的文章,进一步挖掘诗酒文化的内涵,提升品酒技艺的展示水平,使其真正成为展示湖州地域文化的重要窗口。整个论坛秩序井然、气氛活跃,各个环节衔接紧密、精彩纷呈。本次论坛由市酒文化研究会副会长张前方主持。
二、加强湖州酒文化宣传
一是举办新年元旦茶话会。2025年第一天,湖州市酒文化研究会在湖州红门馆前86号茶室举行“读者作者”见面会。我走过热闹非凡的红旗路衣裳街来到红门馆前,感觉这边
显得格外清幽。据说,这红门馆前隶属于湖州衣裳街历史文化街区馆驿河头范畴。红门馆,旧时是明清两朝科举考场与考生的膳宿之地。下午二点,阳光普照,这湖州红门馆前86号茶室内,充满欢声笑语,摄影家李治中早早准备了会场与茶水,著名画家王平准备了2025年的《兰花图》,爱心妈妈罗团长带来了多样茶点。一场自发的
“读者作者”见面会如期举行,文友们兴致勃勃。“诗画人生,品茶说酒”。与会各自作了五分钟发言,谈各自写作体会和遇到的问题。主编张前方总体介绍了湖州酒企与办刊的重点和取得的成绩,最后贺词:元旦之际,愿研究会同仁的世界充满阳光和温暖,愿全体文友在新的一年里,勇敢追梦,实现自我,诗酒相伴,快乐人生。努力写出好的文章,提升杂志服务酒企水平。参加本次茶话会的人员有12人:赵旭明,李立祺,王平,徐勇,凌建华,赵新荣,洪明强,刘健平,郁乐莹,罗根娥,李治中,张前方等。
二是转赠《湖州美酒百联》。5月28日,晨光初绽,天空却飘起了丝丝微雨,如一层薄纱轻笼着湖州这座温婉的城市。本会副会长张前方怀揣着一份特殊的期待,从家中出发,奔赴湖州市图书馆。此行的目的,是转赠著名书法家、楹联学家包国海先生的新著——《湖州美酒百联》。三是约请著名画家胡韵为湖州市酒文化杂志封面倾情绘制了《双林览春图》。此幅画作以双林古镇为背景,巧妙融入览春佳酿的醇厚意蕴,营造出一幅令人沉醉的春日画卷。画面中心,一樽精致的览春小茅坛傲然挺立,坛身旁匠心独运地添加了吉祥的象征元素,寓意吉祥而深远。画面上方,一棵枝繁叶茂、春意盎然的绿树垂枝轻拂,仿佛将勃勃生机倾泻而下,令人心旷神怡。尽管画中未直接勾勒双林古镇上声名远扬的姐妹三桥,但那悠悠酒香却仿佛穿越了画面的界限,带着浓郁的情意与遐想,扑鼻而来,引人沉醉。四是派员参加那场盛大的“百年乾昌,一路乾行”露酒品鉴盛会,12月29日,陈总将“珍有礼、真性情”系列三款新品佳酿,细细介绍于会。此次酒会盛况空前,特邀全国知名品酒大师亲临品鉴,档次之高,堪称业界典范。
三、开展湖州酒文化普及
第一,开展湖州酒文化宣讲活动。根据市社科联社科专家下基层的要求,今年,研究会张前方主编准备了《湖州酒俗》主题宣讲。如11月5日,《湖州酒俗》首次专题讲座,于湖州乾昌酿造有限公司二楼会议室举行。本次讲座,由湖州市酒文化研究会副会长张前方作为主讲嘉宾,陈卫忠董事长亲自担任主持。11月7日下午,细雨如织,为湖城蒙上了一层朦胧而诗意的面纱。在这略带寒意却又满含温情的时刻,一场聚焦湖州酒俗文化的盛宴——“湖州市社科理论下基层之《湖州酒俗》专题讲座”,在碧浪湖社区一楼会议室温馨启幕。讲座开始前,张前方先生还特意向碧浪湖社区赠送了《千年飘香乌程酒》专著以及20本《湖州市酒文化》杂志。与此同时,著名画家高庭山先生也慷慨助力,捐赠了10本《笔墨写风骨》国画集。为这场文化盛宴增添了一抹绚丽的艺术色彩。讲座结束后,张前方与高庭山先生一同前往碧波苑,拜访了中国民俗学家钟伟今先生。在这场跨越时空的交流中,大家共同探讨着湖州酒俗文化的传承与发展,为这份珍贵的文化遗产注入了新的活力与希望。11月8日下午,驱车前往湖州市吴兴区图书馆那充满文化气息的“菰城讲堂”,开启一场别开生面的社科下基层之旅——湖州酒俗文化探寻。本次活动的场地选在了吴兴区图书馆一楼下沉式广场,这里没有传统会议室的拘谨,反而给人一种亲近温馨的感觉。仿佛是一个文化的港湾,让每一位前来聆听讲座的人都倍感舒适与放松。主办方以“菰城讲堂”(第52期)的形式精心推出这场讲座,犹如一颗文化的小石子,投入了读者们的心湖,激起了层层涟漪,吸引了50位读者慕名而来,共同赴这场酒俗文化的盛宴。
第二,开展湖州诗酒文化活动。相聚得意茶楼,共话湖州美酒。2月13日,本刊主编张前方同臧建强、罗团长相约,赴“高亭山创作室”新春茶会。金红纸墨绘“两山”,快乐人生山水间。张前方代表市酒文化研究会,赠予高老师《千年飘香乌程酒》图书与《湖州酒文化杂志》,高老师也将《太湖之宝图》小品国画分赠。4月6日上午,本刊主编张前方携新著《千年飘香乌程酒》并《湖州市酒文化》杂志数卷,赴湖州得意茶楼。青瓷盏中茶烟袅袅,与友共话家乡佳酿。谈及酒脉传承,特示书中'酿酒宗师'章节。自酒文化研究会成立七载,丁伟江、陈卫忠、诸体康、曹子祥、吴雪根、赵旭明、蔡深琦、沈建国、魏明勇等九位匠人尤值称道:或精研古法,或锐意创新,各持绝艺守护酒魂。诸公掌中流转的不仅是酒曲,更是绵延千载的酿造智慧。6月26日,上午,湖州市酒文化研究会首任会长陈卫忠先生一行四人,来到南浔区档案馆,举行包国海先生与张前方书法图书捐赠仪式。12月4日周公笔庄:墨香里流淌的千年文脉。骆驼桥畔的河水静静流淌,倒映着周公笔庄的飞檐黛瓦。十二月的寒风掠过河面,却吹不散这座江南小院里氤氲的墨香。'笔落惊风雨,诗成泣鬼神。'当包国海先生执起“鼎成'湖笔,在宣纸上写下《湖笔文化百联》时,墨汁在笔尖流转间化作千年文脉的具象。这位兼具书法家与楹联学家双重身份的文人,用湖笔勾勒出湖笔文化的轮廓,让沉睡在典籍中的文字重新焕发生机。正如他书写的'永健湖笔,指挥如意'八个大字,每一笔都蕴含着对传统工艺的敬畏,每一划都流淌着对文化传承的期许。周瑾总经理接过《湖州市酒文化》杂志与包国海的《湖笔文化百联》著作时,两种文化基因在碰撞中迸发出耀眼的火花。12月9日,午后时分,市酒文化研究会秘书处一行赴莲花庄路书汇斋拜访知名诗人画家三元先生。作为湖城画兰高手,王老师当即挥毫泼墨,要为我们研究会创作一幅兰花挂历以作留念。自市酒文化研究会成立以来,我们始终倡导'健康饮酒'的理念,敦促各酒企以匠心酿造湖州风骨。正如王老师画中兰花,既需沃土滋养,更赖君子以德培之——酒中真味,原在杯盏之外。
第三,继续办好《湖州市酒文化》杂志。2025年,秋意渐浓,凉风送爽,《湖州市酒文化》杂志如期出刊,再次与读者相会。恰逢教师节之际,9月10日上午,《湖州市酒文化》编辑部在莲花庄小区一幢,湖州市酒文化交流中心二楼会议室,举办了一场小型首发式暨座谈会。与会嘉宾们细细品读后,纷纷对《湖州市酒文化》杂志赞不绝口。其内容图文并茂,既展现了湖州酒文化的深厚底蕴,又紧密贴合了湖州的实际风貌。有学者指出,在机遇与挑战并存的当下,饮酒不仅是味蕾的享受,更是文化的传承。因此,杂志需持续深耕,要大力弘扬湖酒工匠精神,为湖州酒企品牌建设添砖加瓦。黄酒,这一承载着东方韵味的佳酿,在国外市场同样潜力无限。通过诗酒文化的交融,让湖酒文化飘香海外,成为连接世界的桥梁。与会者们还积极建言献策,提出要进一步打响湖酒文化交流中心的知名度,策划并开展一系列富有成效的活动。通过加强与外界的交流合作,拓宽湖酒的国际视野,让湖酒真正走出国门,享誉全球。参加本次座谈会的作者与嘉宾有:王荣德、李治中、徐勇、刘建平、柳辰宸、凌建华、张前方、倪志峰等。
四、加强学会管理工作
第一,组织召开研究会常务理事会。元月22日,当日下午,湖州市酒文化研究会会长办公会议在风景秀丽的莲花庄小区一幢箬下春会所召开。此次会议旨在承前启后,加强研究会建设,共商发展大计。会议议程紧凑而充实:首先,鉴于工作变动,刘建镔会长宣布辞去市酒文化研究会会长一职;随后,会议一致决定新的市酒文化研究会法人代表;最后,与会代表一致同意在莲花庄小区傍箬下春会所设立湖州市酒文化研究基地,为深入挖掘和传承湖州酒文化奠定坚实基础。值此盛世,箬溪水清澈见底,金钗糯香四溢,古老秘方重现光彩。近年来,箬下春酒秉承“品质第一,顾客至上”的宗旨,不断创新,成功开发出陈清酒、杜元鲜米酒等新品,上市后广受好评,再现了当年箬下春贡酒的卓越品质。会议期间,与会代表品鉴了这些佳酿,共同回味那段流传千年的醇香记忆。12月2日上午,阳光正好,洒下温暖而明亮的光辉。在这样惬意的日子里,我们市酒文化研究会秘书处的几位成员相约前往乾昌酒厂开会。听取首任会长意见,此次会议只因工作变动,确定研究会了新的法人代表。
第二,成立湖州市酒文化交流中心。为传承与弘扬酒文化,促进湖州市酒文化与社会的深度交流与合作,6月17日,“湖州市酒文化交流中心”成立仪式暨包国海《湖州美酒百联》图书捐赠仪式在湖州莲花庄小区1幢湖州市酒文化研究会二楼会议室隆重举行。此次活动意义非凡,旨在以系统化手段传承湖州市酒文化瑰宝,进一步扩大湖州市品牌酒的影响力,吸引社会各界更多公众投身酒文化的传承与创新事业。活动当日,现场气氛热烈非凡。来自湖州市知名酒企、研究会以及湖州传媒、湖笔文化馆的酿酒专家、学者,还有湖笔书画家代表等20余人齐聚一堂,共同见证了湖州市酒文化交流中心揭牌这一具有里程碑意义的重要时刻。原中共湖州市委书记、浙江省政协副主席孙文友为揭牌仪式题牌匾,为活动增添了庄重的氛围。湖州市酒文化交流中心的建立,犹如一座坚实的桥梁,为提高湖州酒的知名度和影响力搭建了全新的平台。自此,湖州酒文化与湖州酒将紧密携手,迈向传承创新的新征程,开启全新的发展篇章。揭牌仪式圆满结束后,现场紧接着举行了包国海《湖州美酒百联》图书捐赠仪式。此外,周瑾女士代赠白石再传弟子熊华应《龙腾图》,湖州知名书画家高庭山、周继林,王平等也带来了自己的书画作品进行捐赠,为活动增添了浓厚的文化艺术气息。收起起
第三,开展社科送文化活动。4月23日,适逢第30个世界读书日。应弁山书院执行院长侯云峰先生盛邀,湖州市酒文化研究会张前方等诸君共赴文化雅集。此番特携《湖笔志》《千年飘香乌程酒》《久立之道》等湖州文化图书五种,并新刊《湖州市酒文化》杂志相赠,以增书院藏书。元月6日下午,湖州市酒文化研究会张前方,罗根娥,拜访了原湖州市委宣传部副部长、湖州市酒文化研究会顾问唐永昌先生。
“脚踏实地,深入基层,著书立说,守望文化,赞前方人生。”唐老师德高望重,每当我小有成果,总能得到他的赞扬。这种鼓励与关怀成为我继续前进的强大动力。语言有温度,聚焦有精度。我说,温暖的语言往往让我们的心里充满了感动、欣喜和感谢。有温度语言,也可以使文章上一个档次。
基于2025年的工作基础与行业发展趋势,研究会2026年将侧重以下方向:
一是继续深化酒文化传承与品牌建设、消费者认知互动关系的研究。二是加强酒文化国际化传播策略与案例的收集与分析,探讨中国酒文化走向世界的路径。
三是进一步推动酒文化传承与可持续发展理念的结合,挖掘相关实践案例。四是
拓展与餐饮、文旅、艺术等更广泛领域的跨界交流与合作,丰富酒文化生态。
湖州市酒文化研究会
2025年12月30日