阿根廷是南美洲最大的葡萄酒产酒国，同智利隔山相望，葡萄园主要分布在安第斯山脉（Andes）东麓，从最北部到最南部绵延约1,600公里，种植面积达21万公顷。阿根廷北部属热带气候，中部属亚热带气候，南部为温带气候，大部分地区年平均温度在16℃到23℃之间。东北部降水丰沛，年平均降水量为1,000毫米左右，西北部和南部年平均降水量为250毫米左右。阿根廷的葡萄园最主要还是集中在中西部的门多萨（Mendoza）和圣胡安（San
Juan）两省。
阿根廷主要葡萄品种
阿根廷种植最广的葡萄品种大都是16世纪由西班牙与意大利移民从西班牙引进的，包括克里欧乐（Criolla）、瑟蕾莎（Cereza）和佩德罗一希梅内斯（Pedro Gimenez），主要用来酿造面向阿根廷国内市场的低端葡萄酒或制成浓缩葡萄汁。当然随着国际市场的开拓，有很多的国外投资者和酒庄都纷纷到阿根廷种植葡萄，建立酒庄，从而使阿根廷葡萄酒的品质有了大幅提升，阿根廷也开始大面积种植国际性葡萄品种。
目前阿根廷主要的葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、马尔贝克（Malbec）和特浓情（Torrontes），各葡萄品种的优质产区分布如下：
赤霞珠葡萄和梅洛葡萄：门多萨、卡法亚特（Cafayate）
霞多丽葡萄：门多萨
马尔贝克葡萄：门多萨
特浓情葡萄：卡法亚特
阿根廷优质葡萄酒产区
阿根廷主要葡萄品种
阿根廷种植最广的葡萄品种大都是16世纪由西班牙与意大利移民从西班牙引进的，包括克里欧乐（Criolla）、瑟蕾莎（Cereza）和佩德罗一希梅内斯（Pedro Gimenez），主要用来酿造面向阿根廷国内市场的低端葡萄酒或制成浓缩葡萄汁。当然随着国际市场的开拓，有很多的国外投资者和酒庄都纷纷到阿根廷种植葡萄，建立酒庄，从而使阿根廷葡萄酒的品质有了大幅提升，阿根廷也开始大面积种植国际性葡萄品种。
目前阿根廷主要的葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、马尔贝克（Malbec）和特浓情（Torrontes），各葡萄品种的优质产区分布如下：
赤霞珠葡萄和梅洛葡萄：门多萨、卡法亚特（Cafayate）
霞多丽葡萄：门多萨
马尔贝克葡萄：门多萨
特浓情葡萄：卡法亚特
阿根廷优质葡萄酒产区