如果说喝法国波尔多要喝列级庄,那么喝澳洲当然就找五星级酒庄。五星级酒庄是个什么鬼?话说澳洲酒庄千千万,其中也有三六九等,澳洲权威葡萄酒评论家詹姆士•韩礼德(James
Halliday)对澳洲酒庄进行了评级,酒庄按照从高到低的等级分为:红色五星级酒庄、五星级酒庄、准五星级酒庄、四星级酒庄、准四星级酒庄和三星级酒庄。此分级已经成为行业内评判澳洲葡萄酒的权威标杆。
能被评为红色五星级的酒庄着实寥寥无几。而要被评为五星级酒庄的条件也是极度苛刻的,它要求:酒庄出众,能生产出高品质的葡萄酒,并且在当年至少有两款以上葡萄酒的评分在 94 分(或以上),五星级酒庄仅占澳洲酒庄总数的 9.4%,可谓是澳洲酒庄中的极品。
库拉酒庄:澳洲五星级酒庄代表
库拉酒庄(Koonowla)由巴克上校建于 19 世纪末,是克莱尔谷(Clare Valley)最古老的 6 大酒庄之一,坐拥 800 公顷葡萄园和农牧用地。其葡萄酒曾多次在世界级葡萄酒大赛,如克莱尔谷葡萄酒大奖赛(Clare Valley Wine Show)中获奖。詹姆士•韩礼德在其权威著作《澳洲葡萄酒指南》(James Halliday Australian Wine Companion)中将其列为“五星级酒庄”。
红酒百科全书特精选出 2 款库拉酒庄葡萄酒——库拉大师西拉干红(Koonowla Ringmaster Shiraz)与库拉大师雷司令干白(Koonowla Ringmaster Riesling),5 折放送,原价每瓶 350 元,现价仅需 179 元!请猛戮文尾“阅读原文”或长按下面二维码,选择“识别图中二维码”进入抢购,手慢无哟!
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1、基本信息
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