自 2011 年起，阿根廷葡萄酒协会就将每年的 4 月 17
日确定为“马尔贝克世界日”，以纪念法国种植学家米歇尔•普杰（Michel Pouget）于 1853
年向门多萨省议会提交了一份建立农学院的议案，并且为推广马尔贝克（Malbec）种植做出的重大贡献。明天就是“马尔贝克世界日”，可你知道马尔贝克是到底是什么吗？今天，本文就来揭开它的真面目。
1、马尔贝克：阿根廷最出色的红葡萄品种
马尔贝克是一个古老的红葡萄品种，曾在法国波尔多（Bordeaux）十分流行，不过后来在阿根廷的出色表现才真正让它登上世界舞台。如今，该品种仍是酿制法国西南部卡奥尔（Cahors）地区葡萄酒的主要葡萄品种，但提到马尔贝克，人们还是会第一时间想起阿根廷。
马尔贝克对阿根廷葡萄酒产业来说，就像梅西对阿根廷足球的地位一样重要。马尔贝克是阿根廷种植面积最大的葡萄品种，阿根廷 90% 的马尔贝克葡萄都种植于门多萨（Mendoza）和圣胡安（San Juan）的 600-1,000 米高海拔处。
2、马尔贝克：从法国到阿根廷的逆袭之路
据说，马尔贝克其真正的名字是 Cot，而 Malbec 这个名字则来源于在法国种植该品种的一位匈牙利农民的姓氏 Malbeck。马尔贝克看最早可能起源于法国卡奥尔地区，历史上，这里的酒被称为“黑”酒，因为用马尔贝克酿的酒颜色十分深浓。18 世纪，马尔贝克被引入吉隆河（Gironde）附近的产区，种植面积不断扩大。1956 年，法国波尔多发生霜冻，毁掉了 75% 的马尔贝克葡萄。后来，当地继续种植该品种，但数量不及从前。
1868 年，法国种植学家米歇尔·普杰最先开始在阿根廷种植马尔贝克。此外，在禁酒令前，很多美国
1、马尔贝克：阿根廷最出色的红葡萄品种
马尔贝克是一个古老的红葡萄品种，曾在法国波尔多（Bordeaux）十分流行，不过后来在阿根廷的出色表现才真正让它登上世界舞台。如今，该品种仍是酿制法国西南部卡奥尔（Cahors）地区葡萄酒的主要葡萄品种，但提到马尔贝克，人们还是会第一时间想起阿根廷。
马尔贝克对阿根廷葡萄酒产业来说，就像梅西对阿根廷足球的地位一样重要。马尔贝克是阿根廷种植面积最大的葡萄品种，阿根廷 90% 的马尔贝克葡萄都种植于门多萨（Mendoza）和圣胡安（San Juan）的 600-1,000 米高海拔处。
2、马尔贝克：从法国到阿根廷的逆袭之路
据说，马尔贝克其真正的名字是 Cot，而 Malbec 这个名字则来源于在法国种植该品种的一位匈牙利农民的姓氏 Malbeck。马尔贝克看最早可能起源于法国卡奥尔地区，历史上，这里的酒被称为“黑”酒，因为用马尔贝克酿的酒颜色十分深浓。18 世纪，马尔贝克被引入吉隆河（Gironde）附近的产区，种植面积不断扩大。1956 年，法国波尔多发生霜冻，毁掉了 75% 的马尔贝克葡萄。后来，当地继续种植该品种，但数量不及从前。
1868 年，法国种植学家米歇尔·普杰最先开始在阿根廷种植马尔贝克。此外，在禁酒令前，很多美国
