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【超值】极佳年份：2009 年波尔多高性价比精品干红，限售 103 瓶

2017-08-09 09:43阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2360169945

罗伯特•帕克曾说过：“一些不太知名的产区，像波尔多丘（Cotes de Bordeaux）、圣埃美隆（Saint Emilion）的子产区，遍布出产品质优秀、价格便宜美酒的酒庄。尽管位于金字塔顶端的极少数名庄出产价格昂贵的顶级美酒，但在大多数情况下，波尔多仍然是全球性价比最高的产区之一。”
说的不就是今天要推荐的酒吗？价格很亲民，依旧阻挡不了它亮点多多：

  • 出自卢萨克酒庄，酿酒历史有 200 年，由米歇尔•罗兰和斯蒂芬•德农古——世界最知名的酿酒顾问把关酿制；

  • 产自 2009 年：波尔多世纪年份，可媲美 1982 年；

  • 产自波尔多高性价比产区：卡斯蒂永波尔多丘。


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2009 年卢萨克酒庄干红，原价 1 瓶 199 元，现特惠满减促销，直逼国际市场均价，限售 103 瓶，顺丰或德邦包邮！请长按下面二维码，选择“识别图中二维码”进入抢购！

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备注：如需发票，请下单时备注公司名和税号。
以下是 2009 年卢萨克酒庄干红（Chateau de Laussac）详细介绍。
1、卢萨克酒庄：酿酒历史长达 200 多年，如今为 Les Vignobles Robin 旗下品牌
卢萨克酒庄位于距离圣埃美隆镇 8 公里的山区。该酒庄已经有 200 多年的酿酒历史了。酒庄的葡萄园占地 28 公顷，可出产 4 款干红和 1 款桃红，年均产量约 18 万瓶。2004 年，卢萨克酒庄被 Les Vignobles Robin 收购。
Les Vignobles Robin 由 Nicolas Robin 和 Alexandra Robin 夫妇创建，旗下拥有多家酒庄，除卢萨克外，还包括 Chateau Rol Valentin、Clos Vieux Taillefer 和 Chateau Gonte。Les Vignobles Robin 拥有 56 公顷葡萄园，分布在圣埃美隆（Saint-Emilion）、波美侯（Pomerol）、卡斯蒂永（Castillon Cotes de Bordeaux）等多个产区，每年可生产 30 万瓶葡萄酒，其中 60% 出口海外。

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2、2009 年：波尔多世纪年份，可媲美 1982 年
此酒产自 2009 年。2009 年是波尔多的世纪年份，可媲美 1982 年。2009 年共有 19 款帕克满分酒，例如拉图（Chateau Latour）、玫瑰（Chateau Montrose）和宝嘉龙（Chateau Ducru Beaucaillou）等。这是帕克满分酒最多的年份（2010 年也仅 10 款）。
2009 年葡萄生长周期的最初阶段在管理上较有难度，原因是春季较热，而且尤为湿润。因此，为了保护葡萄树需保持高度警惕。晴朗且稳定的天气于 6 月回归，而且维持了整个夏天。干旱也随之降临，但 7、8、9 月期间下了几场喜人的小雨。明媚的阳光、高温却不灼热的白天，以及较为凉爽的夜晚使成熟变得缓慢，将收获季推到了 9 月底。天气条件非常有利，而且以在阳光下的采收圆满结束，最终成就了一个世纪卓越年份。
3、正值适饮期的好年份波尔多，专业酒评家说的超值必买就是它
喝波尔多葡萄酒，年份当然是很重要的。年份的不同本质上是气候的不同，光照强度、降雨量及天气温度等因素会影响葡萄生长和最终的品质，使得葡萄酒在最终的酒精度、香气、酸度、单宁、多酚和整体表现方面呈现非常大的差异。
遇到好年份，拉菲等大牌名庄酒价格可以翻几倍，而优质的葡萄酒则会有让人惊喜的表现（比如此酒），因此成为专业酒评家口中的超值必买酒。
2009 年距今已经 8 年，经过长时间的陈年，此酒的单宁从紧致变得顺滑，第三层香气——陈年香也慢慢地发展出来，与第一层香气——水果香交相融合，层次更加复杂，现在正值适饮期。

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4、由米歇尔•罗兰和斯蒂芬•德农古——世界最知名的酿酒顾问把关酿制
在葡萄酒的酿造过程中，酿酒师往往具有点石成金的作用。此酒的酿酒顾问阵容豪华，为米歇尔•罗兰（Michel Rolland）和斯蒂芬•德农古（Stephane Derenoncourt）。
米歇尔•罗兰被誉为“飞行酿酒师”，在酿酒师中的地位无人能及。他品酒能力一流，有极强的洞察力，有想法和技术，一旦实施就能创造出完美杰作。这位“飞行酿酒师”在全球共有 100 多位顾客，金钟（Chateau Angelus）、力士金（Chateau Lascombes）等顶级名庄。
斯蒂芬•德农古是全球 10 大最具影响力酿酒顾问之一。2012 年，著名酒评家罗伯特•帕克（Robert Parker）公布 2009 年份瓶装波尔多葡萄酒评分。19 款葡萄酒获得 100 分，令人印象深刻的是，德农古是其中 4 款满分酒的缔造者，占了全部满分酒的 20%。
5、波尔多高性价比产区：卡斯蒂永波尔多丘
卡斯蒂永（Castillon Cotes de Bordeaux）位于圣埃美隆东部，是波尔多丘（Cotes de Bordeaux）的一部分。2009 年前，这里的葡萄酒酒标上一般标注 Cotes de Castillon 的字样，不过为了市场推广，卡斯蒂永加入了波尔多丘联盟（Association des Cotes de Bordeaux），并在酒标上改标为“Castillon Cotes de Bordeaux”。
卡斯蒂永拥有最优质的葡萄种植土壤：山坡侧面和高地上的土壤为石灰质粘土和砂岩（石灰质粘结起的砂岩碎屑），这里酿制出的葡萄酒浓郁而强劲。因为比较靠近河流，山脚下和冲积层的土壤主要为河泥和沙子，还有砂砾存在，这里出产的葡萄酒更为柔和、迷人和热烈。
卡斯蒂永丘只酿造红葡萄酒，并且以梅洛和赤霞珠为主，一般还适量辅以其它混酿品种，如品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）、小维多（Petit Verdot）和佳美娜（Carmenere）。
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6、以梅洛为主的经典波尔多红葡萄混酿
此酒由 90% 梅洛（Merlot）和 10% 品丽珠（Cabernet Franc）混酿而成，是典型的波尔多右岸风格葡萄酒。
梅洛葡萄较早熟，果皮也较薄，适合种植在石灰石粘土中，酿出来的葡萄酒普遍有着柔顺的口感，芳香浓郁，单宁柔顺细腻。在这款混酿中，梅洛占了绝大比例，这使得葡萄酒风格成熟浓郁，口感顺滑，带有红色浆果味。
品丽珠能给葡萄酒带来更为复杂的果香和草本香气，包括覆盆子、黑醋栗叶、紫罗兰和可可豆等。此外，品丽珠还带有天鹅绒般柔和的口感和一丝迷人的甜度。
值得一提的是，此酒酿酒葡萄平均树龄达 35 年，葡萄园产量仅 3,500 升/公顷，而根据波尔多 AOC 法规，许多产区葡萄园产量都超过了 5,000 升/公顷。老藤加低产，无外乎葡萄酒拥有更浓缩、复杂、平衡的口感。

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7、2009 年卢萨克干红是如何酿制的？
此酒的酿酒葡萄于 9 月底至 10 月初采摘，采收后运回酒窖进行分拣，只留下健康成熟的葡萄酿酒。在不锈钢罐中进行低温浸皮，以萃取果皮中的单宁、酸度和风味。然后进行酒精发酵，并进一步浸皮。发酵完成后，在容量为 225 升的小橡木桶中陈酿 16 个月，然后装瓶。橡木桶陈酿能够使得葡萄酒更稳定、和谐、顺滑，并带来复杂的橡木香气。
8、红酒百科全书全体编辑品评
外观：深樱桃红色泽。
香气：含红色和黑色水果香气，如红李子、黑樱桃，还透着香草、肉桂、皮革类气息。
口感：果味充沛，浓郁成熟，酸爽宜人，单宁圆润柔和，结构均衡，酒精度达14%，可见葡萄成熟度很高，喝起来非常讨喜，相信可以赢得不少女士的欢心。

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10、如果敌不过岁月变迁，那就选一瓶好酒相伴！
时间是一个可怕的东西，滴答滴答滴答滴，就这么弹指一挥间，2017 年就过去了一大半！或共享，举杯痛饮，与亲朋好友共诉里短家长；或独饮，对酒当歌，在微醺之中体味如酒人生。
百转千回，岁月总无情，既知如此，与其黯然神伤，何不将过往云烟视作伏笔，万水千山当作铺垫，勇敢选择与美酒相伴！
9、巧克力色封瓶锡帽和纸箱，美观又时尚
此酒选用了巧克力色封瓶锡帽和白色酒标，正标上印有酒庄名、年份信息，还有主建筑图。可以看出像许多专注于酿好酒的波尔多酒庄一样，卢萨克酒庄修建地比较朴素，门前就是葡萄园。
此外，此酒还配有专门的纸箱，纸箱为巧克力色和白色撞色，配以反色字体，6 瓶美酒横放在箱子里，看上去非常美观。

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10、红酒百科全书海外直采的精品酒，来源靠谱，价格实惠！
此酒就是我们海外直采的一款精品酒。秉着“让广大酒友以最实惠的价格喝遍全球经典产区的经典葡萄酒”的理念，从去年起，红酒百科全书就开启了海外直采模式。我们志在做国内最专业、最贴心的“搬运工”，让您足不出户轻松享用美酒。从团队到发货，我们的直采都保持着高度的专业水准。
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  • 拥有近 10 年外企工作经验的国际采购；

  • 还有“大众评委”，如行政、物流等同事。

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