新浪博客

超市购物消费陷阱之二——牛奶

2011-11-17 14:01阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2430665345

超市购物消费陷阱之二——牛奶

随着经济建设的日益发展，人民生活水平的逐步提高，今天，人们不但要吃饱，更好吃好，讲营养、讲科学以达到健康的目的。由于牛奶的营养价值日益深入人心，天天喝牛奶已逐渐成为一种时尚，所以每次去超市大家都可以看见很多人提着一箱箱的奶走出来。现在奶的种类也是越来越多，有巧克力奶、咖啡牛奶、营养早餐奶、鲜牛奶、纯牛奶和各种奶粉等。在当我们选购牛奶的同时，又有问题摆在我们面前：

在购买时，你是否只看名称中“奶”之首的几个大字，什么“鲜牛奶”、“酸奶”就购买，从而忽略了最具有名称意义的字眼呢？你是不是也错把奶饮料当成牛奶，作为营养品食用或者给宝宝作为营养品食用呢？这就是生产企业挖空心思误导消费者，在很不起眼的位置印上两个让你看不清楚的小字“饮料”或“饮品”。把他们生产的奶饮料冠以“鲜牛奶”、“纯酸奶”等推销，误导消费者，欺骗消费者。

打开电视机，一则广告引入眼帘：“呀，要迟到了，来不及吃早餐，XXXX；还没吃早餐，XXXX；又没吃早餐吧，XXXX。”这就是有些生产厂家把不是牛奶的奶饮料当成牛奶来宣传。其实商家就是利用了很多消费者不懂得标签中必须注明的配料、成分表这个秘密罢了。其实，商品标签中第一项已经明明白白写的是“水”，“水”的后面才是牛奶，而且也注明了有各种调味剂、防腐剂（如山梨酸钾、苯甲酸钠等）。但是牛奶中是不允许添加防腐剂的。


国家规定：各种市售牛奶的蛋白质含量不得低于2.9%，花色奶的蛋白质含量不得低于2.3%，并且要明显地写在包装上，明示给消费者，否则就是不合格产品。而含乳饮料蛋白质含量只要不低于1%即视为合格，乳酸饮料和乳酸菌饮料蛋白质含量只要不低于0.7%即视为合格，不难看出合格的含乳饮料的蛋白质等营养成分只相当于鲜牛奶的1/3。

奶是很完善的食品，是能够哺育新生命的无可代替的营养价值最高的天然食品。奶饮料呢？只是加了奶的水。请注意：是加了少量牛奶的水，当然里面还添加了甜味剂、酸味剂等防腐剂。喝牛奶是为了摄取生命的延续所需的营养素，但是喝饮料呢？只是为了好喝、解渴。

反对以含乳饮料代替牛奶食用，但是不反对去喝含乳饮料，毕竟它还具有一定的营养价值，有的还加入了对人体有益的乳酸菌。

所以大家在购买时应该加以区别。

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享