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南风吹，麦子黄，家家户户收麦忙

2024-05-19 21:24阅读：

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南风吹，麦子黄，家家户户收麦忙
民谚说：“麦熟一晌，虎口夺粮。”是用来形容小麦成熟期非常快，收获的时间性极强，必须与时间赛跑、与天气赛跑，以尽快收割小麦，避免因天气变化而造成损失。同时，还要抓紧一切有利时机抢运、抢打、抢种，麦收时节的紧张气氛如同虎口夺粮一样急切。这种时令的紧迫感，民众常常形容为“焦麦炸豆”。豆熟透了，豆荚在火辣辣的太阳照晒下就会炸壳，豆籽就会落地；小麦熟透了，如果不及时收割，麦穗也会掉落，甚至麦籽也会散落于地上，无法捡拾，得不偿失，影响产量。麦收忙的紧迫性和重要性，时时提醒着历代民众，并在教科书教育蒙童少年。 南风吹，麦子黄，家家户户收麦忙
现从皇粮国税博物馆馆藏上世纪四十年代，陕甘地区出版的初等国文教科书第三十九课、四十课课文题目为“收麦”“打麦”课文中，解读麦收时节无闲人的劳动场面。第三十九课课文内容为：“南风吹，麦子黄，爸爸村北收麦忙。我给爸爸去送饭，妈妈在家打扫场。”四十课课文“打麦”内容为：“你打麦，我打麦，大家来打麦。麦子打得多，吃饺子，吃馍馍。家家光景好，你看多快活！”两课课文均采用传统自右至左、自上而下阅读习惯石印印制。课文语言以白话文形式记述，言语质朴简洁，有歌谣风格，合辙押韵，读起来朗朗上口，易于理解和背诵。课文断句以空格标注。两课课文均配有插图，插图以插图人物画技法，采用以实写意技法刻画出麦收大忙时的景象。第三十九课课文右下插图勾画出课文中的“我”给正在麦田忙碌的爸爸送饭时场景。“我”就是所有能参加麦收大忙劳动的少年儿童。农民把抢收
、抢种俗称三夏双抢。课文四十课的下半部分勾画出打麦时的场景，文中的“你、我”帮助家里的大人在家打场。麦子丰收了，抢收、抢大及时，颗粒归仓，民众就生活幸福，既有饺子吃，有有白面馍馍食用。课文插图中勾画出热气腾腾的饺子和白面馍馍的形状。 南风吹，麦子黄，家家户户收麦忙
暖风吹拂，麦浪滚滚，满目金黄，布谷催忙。每年到麦收时节，民众从早上天不亮就开镰，一直忙到半夜，劳动强度可想而知。农村学校一般也要放麦假，让帮着家人抢抓时间收获麦子，大人们在忙碌着收割，孩子们可没闲着。大点的孩子不仅会帮父母收割小麦，还会帮着父母准备饭菜。小一点的孩子还不会做饭，有时会帮父母送口水喝，有时会拿着一个箩筐，跟着几个小伙伴一路沿着通往麦田的小道上，弯身捡下路上掉下的麦穗，保证颗粒归仓。正如课文中的“我”一样辛勤忙碌，体会粒粒皆辛苦的不易，更加珍爱粮食，杜绝浪费。
随着科技水平发展，农业器械的不断升级、进步，大型联合收割机已经达到收割快、脱离干净庄稼人直接把麦粒装进袋子里，再遇上几个好太阳日子，就可以把粮食晒干储存仓库，享受着新麦的香甜生活。

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