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材料：高粉160克 全麦面粉40克 细砂糖16克 盐4克 酵母2.5克 水130克 黄油16克
表面装饰：即食燕表片适量
做法：
1、将所有材料除黄油外一起搅拌至面团光滑有弹性，加入黄油搅拌至完成阶段
2、室温30度基础发酵40分钟
燕麦面包
3、分割成50克一个，滚圆后松驰15分钟
燕麦面包
4、松驰后的面团压扁排气
燕麦面包
5、整成圆形，表面沾水，沾上即食燕麦片
燕麦面包
燕麦面包
6、将整形好的面团排入烤盘，放温暧处进行最后发酵
燕麦面包
7、发酵好后，入烤箱中层，上下火 180度 13分钟左右
燕麦面包
燕麦面包
燕麦面包

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