喜欢吃大肉包，但是现在外卖的大肉包总是觉得肉不是很不干净。
已经记不清是几年前做过的了，这不有了蒸烤箱也方便很多，虽然包的不是很好看，但是味道棒棒哒。
材料：绞肉300克、金兰酱油45克、老抽10克、糖粉10克、葱姜水50克（葱白20克、姜5克、水80克）
中粉500克、水225克、酵母6克、细砂糖10克、食用油10克、盐2克
做好：
1、肉馅按自己喜欢的口味和方法来调整。
2、将所有材料揉成光滑的面团，醒制10分钟左右。
3、把醒好的面团分割成45克左右一个的小面团。
4、擀成中间厚周边薄的圆形面皮。
5、包入肉馅材料。
6、依次包好余下的。
7、放入蒸烤箱