别让秋膘“贴”上你

我国民间素有“贴秋膘”一说，主要是指在食物摄取不足的那个年代，人们又经过炎热的夏季，导致食欲不振，食物摄入减少，皮下脂肪大大消耗。而到了立秋时节，人们往往会多吃一些，一来是天气转凉，食欲恢复，二来是为即将到来的冬天储备能量，防寒保暖。但是现在夏季有了很多“制冷”设备，人们的脂肪消耗并不多，有些人还脂肪过量了，导致不需要在秋天的时候故意“贴秋膘”，甚至很多人想远离“秋膘”。下面我们就来说说如何拒绝秋膘，不让秋膘“贴”上你。
第一，选择低热量的食物，比如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。选择低热量的食物并不是说就只吃素，不沾荤腥，反而应该保证蛋白质和能量的摄入，比如每天摄入适量的鸡蛋、牛奶、鱼禽瘦肉。因为蛋白质可以增加饱腹感，从而减少脂肪的过多摄入。

第二，足量饮水。每天饮水1500ml~1700ml（约7~8杯水），并且最好选择白开水。饮水应少量多次，要主动，不要等到口渴才喝水。水是促进食物消化吸收代谢的重要载体，所以要足量饮水。